Industrie agrarie
-
![La tecnologia della pasta alimentare [Milatovic - Chiriotti]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/m/i/milatovic-9788885022300.jpg "La tecnologia della pasta alimentare [Milatovic - Chiriotti]")
42,00 €Non Disponibile
-
![Manuale per le analisi dei mosti e dei vini 1/ed. [Saracco C. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788820628369.jpg "Manuale per le analisi dei mosti e dei vini 1/ed. [Saracco C. - Edagricole]")
18,08 €Non Disponibile
-
![L’industria delle conserve alimentari [Porretta - Chiriotti]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/p/o/porretta-9788885022676.jpg "L’industria delle conserve alimentari [Porretta - Chiriotti]")
67,00 €Non Disponibile
-
![Guida all’uso dei lieviti selezionati in enologia 1/Ed. [Zambonelli C. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/978-8820645977.jpg "Guida all’uso dei lieviti selezionati in enologia 1/Ed. [Zambonelli C. - Edagricole]")
Zambonelli Carlo Tini Vincenzo Castellari Lorena Edagricole-New Business Media - 2000 - 1 EAN: 978882064597715,49 €Non Disponibile
-
![I principali difetti nei formaggi tradizionali italiani 1/Ed. [Candido A. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788820645977.jpg "I principali difetti nei formaggi tradizionali italiani 1/Ed. [Candido A. - Edagricole]")
Candido Assunta Fulco Andrea Maurici Giuseppe Edagricole-New Business Media - 2001 - 1 EAN: 97888206472309,30 €Non Disponibile
-
![Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare - Vol. V [Porretta - Chiriotti]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/p/o/porretta-9788885022782.jpg "Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare - Vol. V [Porretta - Chiriotti]")
57,00 €Non Disponibile
-
![Guida pratica dell'enologo. Le nuove tecniche e gli aggiornamenti normativi 1/Ed. [Castino M. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850640713.jpg "Guida pratica dell'enologo. Le nuove tecniche e gli aggiornamenti normativi 1/Ed. [Castino M. - Edagricole]")
Castino Mario Saracco Carlo Gozzelino Adriano Edagricole-New Business Media - 2002 - 1 EAN: 978885064071319,95 €Non Disponibile
-
![Manuale pratico del viticoltore e del cantiniere 5/ed. [Saracco C. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850600793.jpg "Manuale pratico del viticoltore e del cantiniere 5/ed. [Saracco C. - Edagricole]")
Saracco Carlo Eynard Giuliana Gay Castino Mario Gozzelino Adriano Edagricole-New Business Media - 2002 - 5 EAN: 978885060079335,00 €Non Disponibile
-
![Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione 3/ed. [Zambonelli C. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850649624.jpg "Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione 3/ed. [Zambonelli C. - Edagricole]")
24,50 €Non Disponibile
-
![Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti [Lanza - Chiriotti]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/l/a/lanza-9788885022959.jpg "Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti [Lanza - Chiriotti]")
95,00 €Non Disponibile
-
![Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande - "L'Acqua" [Rizzo - Chiriotti]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/r/i/rizzo-9788885022867.jpg "Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande - \"L'Acqua\" [Rizzo - Chiriotti]")
60,00 €Non Disponibile
-
![Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti 1/Ed. [Nardin G. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850651245.jpg "Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti 1/Ed. [Nardin G. - Edagricole]")
69,00 €Non Disponibile
-
![Degustare il vino. Il libro per sommelier e appassionati [Peynaud E. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850652501.jpeg "Degustare il vino. Il libro per sommelier e appassionati [Peynaud E. - Edagricole]")
49,00 €Non Disponibile
-
![Trattato di Enologia I - Microbiologia del vino, Vinificazioni 3/Ed. [Ribéreau Gayon - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850651955.jpg "Trattato di Enologia I - Microbiologia del vino, Vinificazioni 3/Ed. [Ribéreau Gayon - Edagricole]")
Ribéreau-Gayon Pascal, Dubourdieu Denis, Donèche Bernard Edagricole-New Business Media - 2007 - 3 EAN: 978885065195558,00 €Non Disponibile
-
![Trattato di Enologia II. Chimica del vino, Stabilizzazione, Trattamenti 3/Ed. [Ribéreau G. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850651962.jpg "Trattato di Enologia II. Chimica del vino, Stabilizzazione, Trattamenti 3/Ed. [Ribéreau G. - Edagricole]")
Ribéreau-Gayon Pascal, Dubourdieu Denis, Donèche Bernard Maujean Alan Edagricole-New Business Media - 2007 - 3 EAN: 978885065196253,00 €Non Disponibile
![La tecnologia della pasta alimentare [Milatovic - Chiriotti]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/m/i/milatovic-9788885022300.webp "La tecnologia della pasta alimentare [Milatovic - Chiriotti]")
![Manuale per le analisi dei mosti e dei vini 1/ed. [Saracco C. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788820628369.webp "Manuale per le analisi dei mosti e dei vini 1/ed. [Saracco C. - Edagricole]")
![L’industria delle conserve alimentari [Porretta - Chiriotti]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/p/o/porretta-9788885022676.webp "L’industria delle conserve alimentari [Porretta - Chiriotti]")
![Guida all’uso dei lieviti selezionati in enologia 1/Ed. [Zambonelli C. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/978-8820645977.webp "Guida all’uso dei lieviti selezionati in enologia 1/Ed. [Zambonelli C. - Edagricole]")
![I principali difetti nei formaggi tradizionali italiani 1/Ed. [Candido A. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788820645977.webp "I principali difetti nei formaggi tradizionali italiani 1/Ed. [Candido A. - Edagricole]")
![Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare - Vol. V [Porretta - Chiriotti]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/p/o/porretta-9788885022782.webp "Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare - Vol. V [Porretta - Chiriotti]")
![Guida pratica dell'enologo. Le nuove tecniche e gli aggiornamenti normativi 1/Ed. [Castino M. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850640713.webp "Guida pratica dell'enologo. Le nuove tecniche e gli aggiornamenti normativi 1/Ed. [Castino M. - Edagricole]")
![Manuale pratico del viticoltore e del cantiniere 5/ed. [Saracco C. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850600793.webp "Manuale pratico del viticoltore e del cantiniere 5/ed. [Saracco C. - Edagricole]")
![Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione 3/ed. [Zambonelli C. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850649624.webp "Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione 3/ed. [Zambonelli C. - Edagricole]")
![Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti [Lanza - Chiriotti]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/l/a/lanza-9788885022959.webp "Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti [Lanza - Chiriotti]")
![Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande - "L'Acqua" [Rizzo - Chiriotti]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/r/i/rizzo-9788885022867.webp "Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande - \"L'Acqua\" [Rizzo - Chiriotti]")
![Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti 1/Ed. [Nardin G. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850651245.webp "Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti 1/Ed. [Nardin G. - Edagricole]")
![Degustare il vino. Il libro per sommelier e appassionati [Peynaud E. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850652501.webp "Degustare il vino. Il libro per sommelier e appassionati [Peynaud E. - Edagricole]")
![Trattato di Enologia I - Microbiologia del vino, Vinificazioni 3/Ed. [Ribéreau Gayon - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850651955.webp "Trattato di Enologia I - Microbiologia del vino, Vinificazioni 3/Ed. [Ribéreau Gayon - Edagricole]")
![Trattato di Enologia II. Chimica del vino, Stabilizzazione, Trattamenti 3/Ed. [Ribéreau G. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788850651962.webp "Trattato di Enologia II. Chimica del vino, Stabilizzazione, Trattamenti 3/Ed. [Ribéreau G. - Edagricole]")