Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare - Vol. II [Porretta - Chiriotti]
- ISBN/EAN
- 9788885022577
- Editore
- Chiriotti
- Formato
- Brossura
- Anno
- 1996
Disponibile
57,00 €
Questi volumi rilegati, di cui il vol. VIII su CD-Rom, raccol-gono gli atti del Congresso Italiano di Scienza e Tecnologiadegli Alimenti che si svolge a Cernobbio (Co) ogni due annidal 1993.
Maggiori Informazioni
| Autore | Porretta Sebastiano |
|---|---|
| Editore | Chiriotti |
| Anno | 1996 |
| Tipologia | Libro |
| Lingua | Italiano |
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