Tecnologie Alimentari - Igiene
Tecnologie Alimentari / Igiene
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![Scienza della carne. Produzione, lavorazione, conservazione, qualità e valore nutritivo delle carni 1/Ed. [Lawrie R. A. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788820620219.jpg "Scienza della carne. Produzione, lavorazione, conservazione, qualità e valore nutritivo delle carni 1/Ed. [Lawrie R. A. - Edagricole]")
20,66 €Non Disponibile
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![Trattato di tecnologia casearia 1/Ed. [Salvadori Del Prato O. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/8/8/8820641100.jpg "Trattato di tecnologia casearia 1/Ed. [Salvadori Del Prato O. - Edagricole]")
67,14 €Non Disponibile
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![Microbiologia dei salumi 1/ed. [Zambonelli C. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788820629359_1.jpeg "Microbiologia dei salumi 1/ed. [Zambonelli C. - Edagricole]")
Zambonelli Carlo Papa Fausto Romano Patrizia Suzzi Giovanna Grazia Luigi Edagricole-New Business Media - 2001 EAN: 978882062935925,82 €Non Disponibile
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![Patologia animale e ispezione sanitaria delle carni fresche. Testo e atlante 1/Ed. [Marcato P. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788820638429.jpg "Patologia animale e ispezione sanitaria delle carni fresche. Testo e atlante 1/Ed. [Marcato P. - Edagricole]")
98,13 €Non Disponibile
![Scienza della carne. Produzione, lavorazione, conservazione, qualità e valore nutritivo delle carni 1/Ed. [Lawrie R. A. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788820620219.webp "Scienza della carne. Produzione, lavorazione, conservazione, qualità e valore nutritivo delle carni 1/Ed. [Lawrie R. A. - Edagricole]")
![Trattato di tecnologia casearia 1/Ed. [Salvadori Del Prato O. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/8/8/8820641100.webp "Trattato di tecnologia casearia 1/Ed. [Salvadori Del Prato O. - Edagricole]")
![Microbiologia dei salumi 1/ed. [Zambonelli C. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788820629359_1.webp "Microbiologia dei salumi 1/ed. [Zambonelli C. - Edagricole]")
![Patologia animale e ispezione sanitaria delle carni fresche. Testo e atlante 1/Ed. [Marcato P. - Edagricole]](https://preprod.medicalinformation.it/media/catalog/product/cache/67ee89799642c567a71fc92f3699d937/9/7/9788820638429.webp "Patologia animale e ispezione sanitaria delle carni fresche. Testo e atlante 1/Ed. [Marcato P. - Edagricole]")