Tutti pazzi per... le verrine! [Méry - Il Castello]

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- ISBN/EAN
- 9788865204245
- Editore
- Il Castello
- Collana
- Cucina
- Formato
- Cartonato
- Anno
- 2014
- Pagine
- 64
Disponibile
9,80 €
La nuova tendenza in cucina! Accompagnate le vostre verrine con succhi, sciroppi e coulis presentati in eleganti flaconcini di vetro! Mousse di foie gras e fichi con crema di biscotti speziati; caviale di melanzane ai pomodori con emulsione di basilico; riso al latte con albicocche e salsa al caramello... Un successo garantito!
Maggiori Informazioni
Autore | Méry Catherine |
---|---|
Editore | Il Castello |
Anno | 2014 |
Tipologia | Libro |
Collana | Cucina |
Lingua | Italiano |
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