Trattato Di Diritto Agrario

I tre volumi di questo Trattato vogliono costituire una summa aggiornata della legislazione, della dottrina e della giurisprudenza nei settori dell'agricoltura, dell'agroambiente e dell'agroalimentare. Ad essi hanno contribuito studiosi affermati, i cui saggi consentono di fornire un quadro, di necessità sintetico, ma orientativo di una materia (o di un gruppo di materie) in continua evoluzione, che sfata la vecchia convinzione che il settore primario, e quelli contermini in esso progressivamente assorbiti, costituiscano un campo da tempo coltivato e non produttivo di nuovi frutti. Al contrario, l'agricoltura, che si va sempre più allontanando dai suoi stilemi tradizionali per essere sempre più immersa nel mercato globale, è ormai nello stesso tempo agricoltura-produzione, agricoltura-mercato, agricoltura-ambiente e agricoltura-alimentazione, con le conseguenze che questa nuova prospettiva porta con sé, e cioè il passaggio dal solo diritto privato a quello anche pubblico (ammesso che questa distinzione conservi ancora il senso che aveva un tempo), dal diritto nazionale a quello dell'Unione europea e a quello internazionale.