Terra e uomini nel mezzogiorno normanno-svevo. Atti delle 7 Giornate normanno-sveve

Gli atti delle "settime giornate normanno-sveve" tenute a Bari nell'ottobre 1985: il contributo di undici specialisti italiani e stranieri ad una prima larga indagine sui rapporti tra gruppi umani e territorio nel Mezzogiorno italiano dei secoli XI-XIII. I problemi storiografici; spazio, tempo, mentalità; gruppi etnici, fedi, insediamenti nemici; arredi domestici e vita quotidiana; ritmi, corvées e attrezzi del lavoro agricolo; orti, frutteti, produzione di olio e vino; allevamento, caccia, pesca: bilanci e nuove ricerche di storia economico-sociale del Mezzogiorno in un periodo centrale del Medioevo italiano.