Sotto gli occhi dell'Oriente. Viaggi ospitalità e destinazioni turistiche da Costantinopoli a Città del Capo

"Sotto gli occhi dell'Oriente" è una monografia che si propone di analizzare gli effetti del richiamo esercitato, sui viaggiatori europei, dall'Oriente più vicino a partire dai suoi luoghi più noti: la Terra Santa e l'Egitto. I temi centrali trattati sono quelli del viaggio materiale con particolare attenzione sia al definirsi di un sistema di alberghi di alto livello che alla nascita di un sistema di imprese di viaggio. "Sotto gli occhi dell'Oriente", rivolto a studenti ed appassionati del viaggio, parte dalla documentazione offerta dai resoconti per arrivare a focalizzare l'attenzione sul lungo processo di adattamento avviato, dall'inizio del XIX secolo, in Levante ed in Africa in seguito alla presenza dei viaggiatori e dei turisti. La definizione di una rete di trasporti e alberghi contribuisce infatti a trasformare porzioni di territori in destinazioni turistiche. Allo stesso tempo, i viaggiatori percepiscono però anche l'avvio di un processo irreversibile: la perdita dell'autenticità. Prefazione di Filippo Monge.