Ricettivita' Turistica. Per Le Scuole Superiori

Le strutture alberghiere sono trattate sia dal punto di vista generale, della loro evoluzione, dell'associazionismo che le caratterizza, della normativa di riferimento, aggiornata con le disposizioni della legge 135/2001, sia dal punto di vista della gestione, dell'amministrazione e della contabilita. Un modulo e' dedicato all'analisi dell'ampia offerta extralberghiera presente in italia (campeggi, villaggi turistici, affittacamere, appartamenti, bed & breakfast ecc. )