Principi di Biochimica

Durante lo studio del metabolismo biomolecolare si può facilmente perdere di vista il significato generale di quanto si legge, ovvero come le diverse vie metaboliche si intreccino e si integrino per contribuire a creare un organismo funzionale. In tutto il libro, e in particolare nelle sezioni Il metabolismo nel contesto, si insiste sulle relazioni tra i prodotti metabolici, utilizzando un esempio ricorrente relativo all’uso delle risorse bioenergetiche, mentre gli approfondimenti clinici e biologici rendono espliciti i diversi modi in cui la biochimica influenza, a volte in modo sorprendente, molti aspetti del mondo in cui viviamo. L’apprendimento è inoltre reso più efficace e solido dai Quesiti (le cui risposte sono riportate a fine capitolo), dalle Strutture a margine che forniscono un breve promemoria sulla struttura di una molecola o di un gruppo funzionale incontrato in precedenza, dalle brevi digressioni costituite dalle Note a margine e dai numerosi Problemi proposti per ogni capitolo. Nel sito web dell’edizione originale www.whfreeman.com/Tymoczko sono disponibili, previa registrazione, numerose risorse (in lingua inglese): due capitoli di biochimica sperimentale sulle tecniche di biochimica delle proteine e sulle tecniche immunologiche e del DNA ricombinante; i video per la soluzione dei problemi, creati da Scott Ensign della Utah State University, ciascuno dei quali descrive una collaudata strategia di risoluzione e la applica poi al problema in oggetto con passaggi chiari e concisi; le strutture animate per una migliore comprensione della natura tridimensionale delle molecole, il cui modo di rappresentazione può essere variato per mezzo di un’interfaccia molto intuitiva; i test a risposta multipla, che includono anche un test di revisione sulla chimica generale; i link che connettono lo studente con il mondo della biochimica al di là dell’aula di lezione.