Le carni. Igiene, qualità, legislazione vigente e controllo ispettivo
- ISBN/EAN
- 9788877418340
- Editore
- Edizioni ETS
- Collana
- Itinerari in campo alimentare
- Formato
- Libro
- Anno
- 1995
- Pagine
- 212
Disponibile
15,49 €
Maggiori Informazioni
| Autore | Del Bono Giancarlo |
|---|---|
| Editore | Edizioni ETS |
| Anno | 1995 |
| Tipologia | Libro |
| Collana | Itinerari in campo alimentare |
| Num. Collana | 2 |
| Lingua | Italiano |
| Larghezza | 0 |
| Stato editoriale | In Commercio |