L'Artusi secondo noi. Un omaggio al grande gastronomo italiano nel secondo centenario della nascita
- ISBN/EAN
- 9788869927973
- Editore
- Armando Editore
- Formato
- Libro in brossura
- Anno
- 2020
Disponibile
15,00 €
Con contributi di Alberto Capatti, Antonello Colonna, Filippo La Mantia, Maria Teresa Meloni, Carlo Petrini, Antonio Sciullo, Mauro Secondi e un piccolo saggio conclusivo di Franco Cardini. Con 27 ricette de La scienza in cucina rilette e commentate da Lidia Acciari, massaia.
Maggiori Informazioni
| Autore | De Luca L.;Sabatinelli F. |
|---|---|
| Editore | Armando Editore |
| Anno | 2020 |
| Tipologia | Libro |
| Lingua | Italiano |
| Larghezza | 0 |
| Stato editoriale | In Commercio |
Questo libro è anche in: