La Rivoluzione Della Forchetta Vegan. Una Dieta Di Cibi Vegetali Puo' Salvarti La Vita. Con 125 Gustose Ricette

La rivoluzione della forchetta vegan è un manuale di facile consultazione e vi fornisce le informazioni necessarie per adottare e seguire una dieta vegana, tra cui: 125 ricette fornite da 25 esponenti di spicco della cucina vegana: dai muffin all'avena e ai mirtilli alla zuppa giallo sole alla patata dolce, dalla polenta all'aglio e al rosmarino al croccante di pere e lamponi. Tutti piatti squisiti, sani e perfetti per ogni pasto, per ogni giorno; le spiegazioni illuminanti di importanti studiosi, fra cui il dottor neal barnard, il dottor john mcdougall (autore del libro guarisci il tuo apparato digerente), rip esselstyn e molti altri ancora; le storie di successo di persone che hanno adottato un'alimentazione vegana, come san'dera prude, che non ha più bisogno di assumere farmaci per il diabete, è dimagrita e si sente magnificamente; gli innumerevoli benefici di una dieta a base di cibi vegetali e integrali per le persone, per gli animali, l'ambiente e anche per il nostro futuro; un utile prontuario su come mettere a punto una dieta sana, ricca di frutta, verdura, legumi e cereali integrali non trattati, in cui troverete anche i consigli per la fase di passaggio e gli utensili che non devono mancare in cucina.