La Gestione dei reflui zootecnici

Questo manuale, senza avere la pretesa di esaurire un argomento così complesso, affronta il tema della gestione degli effluenti di allevamento, tracciando un percorso che, partendo dalle motivazioni ed esaminando i requisiti normativi, descrive le tecniche che possono essere utilizzate per la loro valorizzazione. Vuole quindi essere un contributo verso la consapevolezza che gli effluenti zootecnici non sono un problema ma una risorsa.