La Chimica Intorno A Noi. Dalla Materia Al Legame Chimico. Con Espansione Online Per Le Scuole Superiori

La chimica è una scienza sperimentale, basata sull’osservazione dei fenomeni, sulla formulazione di ipotesi e sulla progettazione di esperimenti. Questo libro insegna a «pensare come un chimico» partendo dai problemi concreti e dagli oggetti quotidiani: le etichette degli alimenti, i pannelli solari, i combustibili e le fonti di energia. Nel libro Le figure che parlano: le fotografie e i disegni mostrano ai ragazzi che cosa succede in un vero laboratorio di chimica e sono accompagnate da testi che li aiutano a capire le trasformazioni della materia. I collegamenti alla vita quotidiana: le schede Per saperne di più spiegano che cosa contengono e a cosa servono il liquido antigelo, il barometro, l’air bag. Pagine di scienza: schede dedicate all’approfondimento (Stephen Hawking e il modello standard) e al rapporto tra chimica e letteratura (Primo Levi, un chimico scrittore).