L'OPERATORE SOCIO SANITARIO. Un Percorso per la formazione [Bonarini; Monaco; Panicucci OSS - Officina Editoriale Firenze]
- ISBN/EAN
- 9791280318008
- Editore
- OEO Officina Editoriale Oltrarno Firenze
- Formato
- Brossura
- Anno
- 2021
- Edizione
- 3
- Pagine
- 720
Disponibile
34,20 €
36,00 €
Questo testo, nel panorama editoriale di trattati specifici riguardanti la materia, propone un nuovo modo di approccio, in quanto si articola nella trattazione degli argomenti seguendo il percorso metodologico della analisi delle competenze dell’Operatore Socio Sanitario elaborato dalla Regione Toscana che ha permesso di definire le conoscenze, le abilitá ed i comportamenti da sviluppare nella formazione teorico/pratica di questa figura professionale.
è una disamina dei contenuti formativi, fatta rispettando le competenze previste dal profilo, riguardanti tre aree tematiche:
• assistenza di base e aiuto domestico alberghiero,
• intervento igienico-sanitario e di carattere sociale
• supporto gestionale organizzativo e formativo.
La trattazione degli argomenti viene affrontata rispettando le propedeuticitá in modo da garantire l’acquisizione di conoscenze tecnico-professionali peculiari dell’Operatore Socio Sanitario, cercando di utilizzare un linguaggio semplice, chiaro e completo.
Il testo si articola in vari capitoli, ognuno dei quali dedicato ad una specifica disciplina:
• viene analizzato il contesto socio sanitario da un punto di vista legislativo, esplicitando le principali modalità di facilitazione delle relazioni interpersonali, fornendo elementi fondamentali per attuare un corretto approccio preventivo ai problemi di salute nei confronti della persona e della famiglia;
• sono prese in esame le principali metodologie organizzative del lavoro socio sanitario, con particolare attenzione agli aspetti inerenti la sicurezza e la qualità del servizio attuato;
• vengono esplicitate le modalità di attuazione dei principali interventi assistenziali sociali e sanitari con particolare attenzione alle quattro aree di riferimento: l’anziano, il bambino, il paziente con handicap e con disagio psichico, nonché il suo ruolo collaborativo all’interno dell’equipe multiprofessionale.
Per la stesura di alcuni capitoli ci siamo avvalsi del prezioso contributo di professionisti che con le loro conoscenze ed esperienze applicate nella pratica dei servizi sociali e sanitari hanno permesso di apportare un notevole valore aggiunto, trattando le varie tematiche con rigore scientifico ma soprattutto declinandole nella realtà quotidiana.
Il testo è rivolto a tutti coloro che intendono frequentare il corso per OSS*, ai tutor, ai docenti dei corsi ma anche a coloro, che giá lavorando come OSS, intendono utilizzarlo come strumento di consultazione.
Maggiori Informazioni
| Autore | Bonarini Andrea; Monaco Patrizia; Panicucci Luciana |
|---|---|
| Editore | OEO Officina Editoriale Oltrarno Firenze |
| Anno | 2021 |
| Tipologia | Libro |
| Lingua | Italiano |
| Indice | Capitolo 1 - Legislazione sociale e previdenziale....................................................19 1.1 Origine e sviluppo della legislazione sociale......................................................................20 1.2 Sistema di Welfare..............................................................................................................21 1.3 Valutazioni generali sulla L. 328/00....................................................................................24 1.4 La Sperimentazione delle Società della Salute..................................................................26 1.5 Gli strumenti attuativi: il piano integrato di salute...............................................................27 1.6 Il Terzo Settore....................................................................................................................28 1.6.1 Il Servizio Civile......................................................................................................31 1.7 Cenni sul Sistema Previdenziale........................................................................................32 1.7.1 Sistemi di Finanziamento........................................................................................32 Capitolo 2 - LEGISLAZIONE SANITARIA E ASPETTI GIURIDICI DELLA PROFESSIONE.....35 2.1 La legislazione sanitaria: origini ed evoluzione...................................................................36 2.2 La nascita del Servizio Sanitario Nazionale (L. 833 del 23/12/1978).................................38 2.3 La riforma del S.S.N (D.leg.vo 502/92 e D.leg.vo 517/93)..................................................39 2.4 Riforma ter del Servizio Sanitario Nazionale (D. L.vo 229/99)...........................................40 2.5 Le cure primarie “Primary care” e la “Casa della Salute”....................................................42 2.6 Il PSR Regione Toscana ....................................................................................................43 2.7 L’integrazione socio-sanitaria.............................................................................................44 2.8 I profili professionali delle professioni socio sanitarie ........................................................45 2.9 Evoluzione storica delle figure di supporto all’assistenza sanitaria ...................................47 CONFERENZA STATO-REGIONI Seduta del 22 febbraio 2001 ....................................49 ALLEGATO A - ELENCO DELLE PRINCIPALI ATTIVITÁ PREVISTE PER L’OPERATORE SOCIO-SANITARIO............................................................................................................51 ALLEGATO B - COMPETENZE DELL’OPERATORE SOCIO-SANITARIO....................52 COMPETENZE TECNICHE ...........................................................................................52 COMPETENZE RELATIVE ALLE CONOSCENZE RICHIESTE.....................................53 COMPETENZE RELAZIONALI.......................................................................................53 ALLEGATO C - OBIETTIVI DI MODULO E MATERIE DI INSEGNAMENTO .................53 OBIETTIVI DI MODULO .................................................................................................53 PRINCIPALI MATERIE DI INSEGNAMENTO .................................................................54 ALLEGATO A ..................................................................................................................55 ELENCO DELLE PRINCIPALI ATTIVITÁ PREVISTE PER L’OPERATORE SOCIO SANITARIO CON FORMAZIONE COMPLEMENTARE IN ASSISTENZA SANITARIA.................55 2.10 La delega e l’affidamento di attivitá..................................................................................56 2.11 La Responsabilità civile, penale e disciplinare..................................................................57 L’esercizio abusivo di professione ..................................................................................58 2.12 La responsabilità professionale dell’OSS e i principali reati in cui puó incorrere..............59 2.13 I diritti e doveri del lavoratore............................................................................................61 Capitolo 3 - BIOETICA E DEONTOLOGIA................................................................................65 3.1 Bioetica e deontologia: definizioni, analisi di comunalità e differenze................................66 3.2 La deontologia e i Codici Deontologici delle professioni socio-sanitarie............................66 3.3 La deontologia dell’OSS: una possibile definizione............................................................67 3.4 Il Codice di comportamento dei dipendenti della PA...........................................................68 3.5 La bioetica: definizione, nascita, evoluzione in Italia..........................................................69 3.6 Le ricadute della bioetica nella quotidianità dei servizi socio-sanitari.................................70 3.7 Il segreto professionale: un obbligo non solo giuridico.......................................................71 3.8 I comitati etici locali: il supporto all’equipe per la decisioni importanti................................72 3.9 L’evoluzione dei diritti in sanità: da paziente a consumatore informato..............................73 3.10 Il consenso informato: definizione, nascita, evoluzione in Italia. Il consenso per le prestazioni assistenziali.....................................................................................................................74 3.11 La contenzione fisica: definizione, implicazioni deontologiche.........................................75 3.12 L’assistenza alla persona in fase terminale: implicazioni deontologiche..........................76 Capitolo 4 - PSICOLOGIA.........................................................................................................81 4.1 Concetti di psicologia generale...........................................................................................82 4.2 Psicologia dell’età evolutiva................................................................................................83 4.3 L’adolescenza e le sue caratteristiche................................................................................84 4.4 L’invecchiamento...............................................................................................................86 4.5 La persona con disabilità....................................................................................................87 4.6 Il processo comunicativo....................................................................................................87 4.7 Il linguaggio verbale e non verbale.....................................................................................88 4.8 L’uso della distanza interpersonale....................................................................................89 4.9 La comunicazione assertiva...............................................................................................89 4.10 Tecniche e strategie di comunicazione.............................................................................90 4.11 La relazione d’aiuto...........................................................................................................91 4.12 La malattia e le reazioni ddella persona...........................................................................92 4.13 Il Coping: definizione e modalità.......................................................................................93 4.14 Risposte emozionali e comportamenti dell’operatore di fronte al dolore..........................94 4.15 Stress e Burn out: definizioni e manifestazioni.................................................................94 4.16 Fattori che influenzano la risposta all’evento: “desease e illness”.................................95 4.17 La malattia nella vita sociale: le reti di supporto...............................................................96 Capitolo 5 - SOCIOLOGIA.........................................................................................................99 5.1 L’Uomo e la società..........................................................................................................100 5.2 La differenziazione sociale...............................................................................................101 Differenziazione segmentaria........................................................................................102 Differenziazione stratificata e centro periferia................................................................102 Differenziazione funzionale............................................................................................103 5.3 Individuo e bisogni come basi del sistema società...........................................................104 5.4 Il concetto di razza e di etnia............................................................................................105 5.5 La cultura e il cambiamento culturale...............................................................................106 5.6 Il processo di socializzazione...........................................................................................107 5.7 La globalizzazione............................................................................................................109 5.8 Le società multiculturali....................................................................................................109 5.9 I gruppi sociali................................................................................................................... 111 5.10 Tipologia dei gruppi......................................................................................................... 111 5.11 Il gruppo e le norme........................................................................................................113 5.12 Status e ruolo..................................................................................................................113 5.13 Il gruppo di lavoro...........................................................................................................114 5.14 La gestione sociale delle malattie...................................................................................116 5.15 La famiglia......................................................................................................................117 5.16 La devianza....................................................................................................................118 5.16 Il controllo sociale...........................................................................................................119 Capitolo 6 - IGIENE ED EPIDEMIOLOGIA..............................................................................123 6.1 Igiene: definizione e generalità 124 Effetti sulla salute umana dei fattori di rischio: ambiente di vita; inquinamento; interventi di modificazione dell’ambiente. 124 6.2 Aria, acqua, suolo e clima: generalità, caratteristiche, influenze 125 6.3 Microrganismi patogeni per l’uomo: caratteristiche, vie di trasmissione, infezioni e sue manifestazioni, la protezione; patogenicità, virulenza, comportamenti sociali e (...) 127 Calendario delle vaccinazioni per l’età evolutiva della Regione toscana 129 6.4 Inurbamento; rumore, rifiuti e smaltimento 129 6.5 Rischi in ambiente ospedaliero 131 6.6 Infezioni ospedaliere 132 6.7 Epidemiologia definizione e generalità 133 6. 8 Cambiamenti demografici e le ripercussioni per i servizi sanitari e sociali 134 6. 9 Epidemiologia delle malattie 136 6.10 Modalità d’insorgenza delle malattie 137 MODELLO EZIOPATOGENETICO GENERALE DELLE MALATTIE 137 6.11 PROMOZIONE DELLA SALUTE E PREVENZIONE DELLE MALATTIE: PREVENZIONE PRIMARIA, SECONDARIA (SCREENING) E PREVENZIONE TERZIARIA 139 6.11.1 PROMOZIONE DELLA SALUTE E PREVENZIONE DELLE MALATTIE 139 6.11.2 PREVENZIONE PRIMARIA 140 6.11.3 PREVENZIONE SECONDARIA 140 6.11.4 PREVENZIONE TERZIARIA 141 6.11.5 DETERMINANTI DELLO STATO DI SALUTE Capitolo 7 - INTERVENTI SOCIALI PER LA PERSONA E LA FAMIGLIA...............................125 7.1 Cenni storici, beneficenza/assistenza, aiuto informale/formale........................................126 7.2 Il sistema dei diritti di cittadinanza: lo stato di welfare .....................................................127 7.3 Normativa di riferimento....................................................................................................128 7.4 Caratteristiche dei Servizi Sociali.....................................................................................129 7.5 I livelli assistenziali............................................................................................................133 7.6 Il counseling sociale..........................................................................................................133 7.7 Gli interventi sociali...........................................................................................................134 Capitolo 8 - INTERVENTI SANITARI PER LA PERSONA E LA FAMIGLIA............................139 8.1 La persona aspetti bio-psico- sociali ................................................................................140 8.2 Situazione di salute e malattia. La dimensione soggettiva della salute............................141 8.3 Promozione ed educazione alla salute e cenni di HPH....................................................142 8.4 I destinatari dell’azione dell’OSS: persona, famiglia, collettività.......................................147 8.5 Le attività di vita della persona. Definizione e caratteristiche...........................................147 8.5.2 metodi e strumenti per la rilevazione delle attività di vita alterate e definizione dei livelli di autonomia e dipendenza...................................................................................150 8.6 Il ruolo dell’OSS nello sviluppo dell’autonomia/benessere della persona.........................152 Capitolo 9 - ORGANIZZAZIONE E METODOLOGIA DEI SERVIZI SOCIALI.........................155 9.1 Organizzazione dei servizi sociali: Premessa...................................................................156 9.2 L’organizzazione territoriale dei servizi.............................................................................156 9.3 Il Comune e il Distretto.....................................................................................................157 9.4 La non autosufficienza e il FRNA......................................................................................159 9.5 Le professioni che operano nei Servizi Sociali.................................................................159 9.6 I profili dell’Assistente sociale e dell’Educatore professionale..........................................160 9.6.1 L’Operatore Sociosanitario (OSS).....................................................................161 9.6.2 Addetto all’assistenza di base...........................................................................161 9.7 Il Servizio civile.................................................................................................................161 9.8 Sussidiarietà verticale e sussidiarietà orizzontale............................................................162 9.9 Il lavoro sociale di rete......................................................................................................162 9.10 Metodologia dei Servizi Sociali: Premessa.....................................................................163 8. Il percorso assistenziale: dalla domanda di aiuto all’analisi dei bisogni, la valutazione dei risultati...................................................................................................................................164 9.11 Gli strumenti professionali del servizio sociale...............................................................165 9.12 La documentazione nei servizi sociali............................................................................165 9.13 Il problem-solving ...........................................................................................................166 9.14 Il progetto di aiuto...........................................................................................................166 9.15 La relazione di aiuto........................................................................................................167 9.17 Le difficoltà dell’ascolto...................................................................................................169 9.18 La comunicazione...........................................................................................................170 Capitolo 10 - ORGANIZZAZIONE E METODOLOGIA DEI SERVIZI SANITARI.....................173 Introduzione...........................................................................................................................174 10.1 I Sistemi Organizzativi delle professioni sanitarie nelle Aziende Sanitarie - Regione Toscana; dai Servizi Sanitari Ausiliari (CSSA), al SITRA o DITRA – un po’ di storia !................174 10.2 I principali modelli organizzativi dell’assistenza Infermieristica e di Supporto...............175 10.2.1 Assistenza funzionale o per compiti................................................................176 10.2.2 Team nursing o Piccola Equipe.......................................................................176 10.2.3 Assistenza Primaria.........................................................................................177 10.2.4 Assistenza modulare o per Settori...................................................................177 10.2.5 Case Management..........................................................................................178 10.2.6 Assistenza per cellule .....................................................................................179 10.2.7 CHRONIC CARE MODEL e EXPANDED CHRONIC CARE MODEL.............180 Medicina generale e sanità d’iniziativa – Orientamenti della Regione Toscana.....180 Modalità di attuazione a livello territoriale...............................................................181 10.3 Principali strumenti per l’organizzazione del lavoro........................................................183 10.4 La pianificazione dell’assistenza e gli strumenti della standardizzazione.......................183 10.5 Le Linee Guida...............................................................................................................185 10.6 I Percorsi clinico assistenziali (clinical pathway)..........................................................188 10.7 Le Procedure..................................................................................................................189 10.8 Standardizzazione o personalizzazione ? Un falso dilemma..........................................190 10.9 La gestione del tempo di lavoro; Sistema Informativo e Documentazione ....................191 Capitolo 11 - DIRITTO DEL LAVORO E ORIENTAMENTO AL LAVORO................................195 11.1 Il diritto del lavoro............................................................................................................196 11.2 Contratti collettivi e individuali e riforma del mercato del lavoro.....................................197 11.3 Il contratto di lavoro subordinato.....................................................................................198 11.4 Le forme di flessibilità della prestazione lavorativa.........................................................200 11.5 Il lavoro notturno e i lavori usuranti.................................................................................205 11.6 Costituzione e sospensione del rapporto di lavoro: diritti e doveri delle parti.................206 11.7 La cooperazione sociale e le organizzazioni sindacali...................................................208 11.8 Modalitá e tecniche per la ricerca del lavoro nei settori pubblici e privati.......................209 Capitolo 12 - PROTEZIONE E SICUREZZA NEI LUOGHI DI LAVORO.................................213 12.1 Introduzione...................................................................................................................214 12.2 Il quadro legislativo.........................................................................................................215 12.2.1 I soggetti..........................................................................................................216 12.2.2 Le misure di prevenzione................................................................................217 12.3 La sorveglianza sanitaria................................................................................................219 12.4 I Dispositivi di Protezione Collettiva (DPC) e di Protezione Individuale (DPI)................220 12.5 La tutela della lavoratrice madre.....................................................................................225 12.5.1 Le Infezioni occupazionali...............................................................................227 12.5.2 Infezioni trasmesse per via ematica................................................................228 12.5.3 Le infezioni a trasmissione aerea (droplet nuclei)...........................................230 12.5.4 Le infezioni trasmesse mediante droplets (goccioline)....................................231 12.5.5 Le Infezioni a trasmissione per contatto..........................................................232 12.6 La prevenzione delle Infezioni occupazionali.................................................................232 12.6.1 Precauzioni standard (PS) .............................................................................232 12.6.2 Precauzioni Aggiuntive ...................................................................................234 12.7 Rischio Chimico..............................................................................................................237 12.7.1 “Agenti Chimici pericolosi”: generalità.............................................................238 12.7.2 Rischi da specifiche sostanze chimiche .........................................................240 12.7.3 I farmaci antiblastici (F.A)................................................................................241 12.8 Cenni sulle patologie allergiche ed irritative degli Operatori sanitari..............................242 12.8.1 L’allergia al lattice ...........................................................................................243 12.8.2 I rischi Fisici.....................................................................................................244 12.8.2 Gli Infortuni sul lavoro......................................................................................245 Capitolo 13 - ANATOMIA E FISIOLOGIA................................................................................247 13.1 Introduzione all’anatomia e fisiologia del corpo umano..................................................248 13.1.1 La cellula.........................................................................................................249 13.1.2 La divisione cellulare.......................................................................................251 12.1.3 Il metabolismo cellulare...................................................................................253 12.1.4 I Tessuti...........................................................................................................254 13.2 Apparato tegumentario...................................................................................................256 13.2.1 Gli annessi cutanei..........................................................................................257 13.3 Apparato scheletrico.......................................................................................................258 13.3.1 La testa............................................................................................................258 13.3.2 La colonna vertebrale e la gabbia toracica......................................................259 13.3.3 Le ossa del bacino degli arti inferiori ..............................................................259 13.3.4 Gli arti superiori e loro articolazioni.................................................................260 13.4 Il sistema muscolare.......................................................................................................260 13.5 Il sistema nervoso...........................................................................................................263 13.5.1 Gli organi di senso...........................................................................................265 13.6 L’Apparato endocrino......................................................................................................267 13.7 Il sistema cardiovascolare..............................................................................................269 13.7.1 La circolazione sistemica ...............................................................................270 13.7.2 La circolazione polmonare .............................................................................271 13.7.3 La pressione arteriosa.....................................................................................271 13.8 Il sistema linfatico/immunitario .......................................................................................272 13.9 Il sistema respiratorio......................................................................................................273 13.9.1 La respirazione ...............................................................................................275 13.10 Il Sistema digerente......................................................................................................275 13.10.1 Il fegato .........................................................................................................277 13.10.2 Il pancreas.....................................................................................................278 13.11 Il Sistema urinario.........................................................................................................278 13.11.1 Caratteristiche dell’urina................................................................................279 13.12 Il sistema riproduttivo ...................................................................................................279 13.12.1 Apparato genitale maschile...........................................................................280 13.12.2 Apparato genitale femminile..........................................................................281 Capitolo 14 - PRIMO SOCCORSO.........................................................................................285 Introduzione...........................................................................................................................286 14.1 La Responsabilità nell’emergenza..................................................................................286 14.2 La continuità e l’organizzazione del soccorso................................................................287 14.3 Quando è indicato chiamare il 118.................................................................................288 14.4 Emergenza territoriale ed emergenza itra-ospedaliera...................................................288 14.5 La valutazione del paziente ...........................................................................................289 14.5.1 Fase A-airway..................................................................................................289 14.5.2 Fase B - breathing...........................................................................................290 14.5.3 Fase C – circolation.........................................................................................290 14.5.4 Posizione laterale di sicurezza........................................................................291 14.5.5 Ostruzione delle vie aeree da corpi estranei...................................................291 14.6 I Traumi ..........................................................................................................................292 14.6.1 Lesioni osteo – articolari ................................................................................292 14.6.2 strappo muscolare...........................................................................................292 14.6.3 Le fratture........................................................................................................293 14.6.4 Le Ferite..........................................................................................................293 14.7 Ustioni............................................................................................................................294 14.8 Gli avvelenamenti...........................................................................................................295 14.8.1 Per ingestione ................................................................................................295 14.8.2 Per inalazione .................................................................................................295 14.8.3 Per contaminazione.........................................................................................296 14.9 Punture e morsi di insetto...............................................................................................296 14.9.1 Trattamento ....................................................................................................296 Capitolo 15 - DIETETICA E NUTRIZIONE..............................................................................299 15.1 L’alimentazione e il suo significato nella vita dell’uomo..................................................300 15.2 Alimenti e principi nutritivi...............................................................................................301 15.3 Il metabolismo basale.....................................................................................................306 15.6 I più comuni errori nutrizionali.........................................................................................307 15.5 L’alimentazione equilibrata e la dieta.............................................................................308 15.6 Cenni di dietoterapia.......................................................................................................310 15.4 Principali tecniche di conservazione degli alimenti.........................................................311 Capitolo 16 - INTERVENTI DI RIABILITAZIONE ALLA PERSONA.........................................315 16.1 La riabilitazione: definizione, principi e tecniche.............................................................316 Obiettivi generali dell’intervento riabilitativo ..............................................................316 Fasi ............................................................................................................................317 Tipologia ....................................................................................................................317 Le tecniche.................................................................................................................317 16. 2 Fattori di rischio e prevenzione :informazione, educazione all’igiene posturale ...........318 Fattori di rischio e prevenzione .................................................................................318 Informazione ed educazione all’igiene posturale ......................................................319 Mantenimento dell’equilibrio .....................................................................................322 Uso della forza ..........................................................................................................323 16.3 Le barriere architettoniche .............................................................................................325 Quadro legislativo ......................................................................................................326 Edifici .........................................................................................................................327 Abitazione...................................................................................................................327 Camera da letto .........................................................................................................327 Cucina .......................................................................................................................327 Bagno.........................................................................................................................328 Corridoi.......................................................................................................................329 Caratteristiche dei servizi igienici...............................................................................329 - Wc e bidet.........................................................................................................330 - Lavabo ..............................................................................................................331 - Vasca da bagno.................................................................................................331 Doccia........................................................................................................................331 16.4 Definizione di postura, mobilizzazione, mobilizzazione, posizionamento (posture terapeutiche) spostamenti, trasferimenti.............................................................................................332 Postura.......................................................................................................................332 Mobilzzazione ............................................................................................................333 Posizionamento..........................................................................................................335 Spostamento, trasferimento.......................................................................................335 Tecniche di base per il recupero del paziente disabile motorio..................................338 16.5 Ausili per mantenere /aumentare il grado di autonomia ................................................340 Ausili per la comunicazione, lo studio e il lavoro........................................................340 Ausili per la vita quotidiana.........................................................................................340 Ausili per la mobilità ..................................................................................................341 16.6 Tecniche per favorire l’attività motoria in soggetti non collaborativi, con gravi deficit motori, globalmente rigidi,oppositivi................................................................................................344 16.7 Tecniche di mobilizzazione nelle più comuni patologie ortopediche...............................344 A - Obiettivi e tecniche per l’operato d’anca con accesso posteriore o postero laterale.. 344 B - Obiettivi e tecniche di mobilizzazione nelle fratture di femore trattate chirurgicamente..............................................................................................347 Fase 1 - Prime 6 settimane........................................................................................347 Fase 2 - Continua il rinforzo e aumenta il carico (6 settimane 3° mese)....................348 Fase 3 - 3° mese 6° mese .........................................................................................349 Fase 4 - dal 6° mese Completa funzionalità...............................................................349 16.8 Tecniche di mobilizzazione per favorire il movimento nell’anziano.................................349 16.9 Tecniche di riabilitazione funzionale per la persona con disabilità motoria, intellettiva, uditiva, visiva .........................................................................................................................350 Capitolo 17 - IGIENE E COMFORT AMBIENTALE.................................................................351 17.1 L’igiene dell’operatore e la cura del sé: cura del corpo, gestione della divisa................352 17.2 Cenni di edilizia ospedaliera e confort alberghiero.........................................................362 17.2.1 Cenni di edilizia ospedaliera............................................................................362 17.2.2 Confort alberghiero..........................................................................................363 17.2.3. Sezione, camera e unità di degenza .............................................................363 17.2.4 Percorsi e servizi di supporto.........................................................................367 17.3 Disposizione di arredi ed ausili a domicilio ed in ambito comunitario. Gestione dell’unità di vita in ambito comunitario...................................................................................................367 17.4 L’attività dell’OSS nella cura e igiene degli ambienti confinati: gestione del microclima, sanificazione a livello ospedaliero, comunitario e domiciliare, processo di disinfezione, processo di sterilizzazione................................................................................................................370 17.4.1 Gestione del microclima .................................................................................370 17.4.2 Sanificazione ..................................................................................................371 17.4.3 Processo di disinfezione .................................................................................375 17.4.4 Processo di sterilizzazione..............................................................................378 MEZZI FISICI.......................................................................................................383 MEZZI CHIMICI...................................................................................................384 Capitolo 18 - ASSISTENZA DI BASE ALLA PERSONA..........................................................389 18.1 I bisogni umani fondamentali..........................................................................................390 18.2 IL BISOGNO DI IGIENE.................................................................................................391 18.3 IL BISOGNO DI MOBILIZZAZIONE................................................................................407 18.4 TIPI DI POSIZIONI.........................................................................................................407 18.5 LESIONI DA DECUBITO................................................................................................409 18.6 CLASSIFICAZIONE IN STADI........................................................................................410 MODALITA’ DI VALUTAZIONE DEL RISCHIO:.............................................................411 18.7 PREVENZIONE DELLE LDD.........................................................................................412 18.8 IL BISOGNO DI ALIMENTAZIONE................................................................................419 18.9 Principi per un’alimentazione equilibrata........................................................................420 18.10 Le caratteristiche degli alimenti e la loro conservazione ............................................420 Le tossinfezioni alimentari......................................................................................................421 18.5 Igiene dei prodotti alimentari e l’HACCP.......................................................................423 18.6 La gestione degli alimenti in frigo...................................................................................424 18.7 pasti in comunitá: gestione delle prenotazioni e sporzionamento..................................425 18.14 Le rilevazioni antropometriche e stato di idratazione ...................................................426 18.15 La disidratazione nell’anziano e il bilancio idrico ........................................................427 18.16 L’alimentazione artificiale.............................................................................................428 18.17 Il vomito: caratteristiche ed assistenza.........................................................................429 18.18 IL BISOGNO DI ELIMINAZIONE URINARIA...............................................................430 18.19 IL BISOGNO DI ELIMINAZIONE INTESTINALE .........................................................432 18.19.1 Assistenza al paziente portatore di stomia...................................................433 18.21 Misurazione dei parametri vitali ..................................................................................434 18.21.1 La temperatura corporea...............................................................................435 18.21.2 La frequenza cardiaca..................................................................................437 18.21.3 La frequenza respiratoria..............................................................................438 18.21.4 La misurazione della Pressione arteriosa.....................................................439 18.22 Il bisogno di respirare...................................................................................................440 18.23 Il bisogno di dormire.....................................................................................................442 18.24 Assistere nella morte....................................................................................................445 Capitolo 19 - INTERVENTI SOCIALI NELL’AREA DELLE DIPENDENZE..............................449 19.1 Il tossicodipendente nella legislazione socio-assistenziale nazionale e regionale........450 19.2 Aspetti sociali delle tossicodipendenze...........................................................................453 19.3 Il ruolo degli operatori sociali nella presa in carico del tossicodipendente.....................455 19.4 Interventi sociali per tossicodipendenti: alloggio, comunità – alloggio, interventi economici, borse lavoro.......................................................................................................................458 Capitolo 20 - PRINCIPALI PATOLOGIE GERIATRICHE: ASSISTENZA SOCIALE E SANITARIA........461 20.1 COMPLICANZE FISIOPATOLOGICHE DELLA PERSONA ANZIANA...........................462 20.1.1 Epidemiologia dei principali problemi di salute della popolazione anziana.....462 20.1.2 . L’invecchiamento biologico e psicologico......................................................464 20.1.3. I principali problemi di salute dell’anziano......................................................466 20.1.4 La malattia nell’anziano..................................................................................469 20.1.5 . Le patologie cronico degenerative dell’anziano............................................470 20.2 INTERVENTI SANITARI AL PAZIENTE CON DISTURBI DELL’INVECCHIAMENTO E GERIATRICI..........................................................................................................................471 20.2.1 La specificità dell’assistenza all’anziano.........................................................471 20.2.2 Interventi sanitari per la persona con disturbi (...)..........................................473 20.2.3 I servizi sanitari per la persona anziana..........................................................475 20.2.5 Assistenza di base in riferimento alle attività di vita dell’anziano....................476 20.2.6 L’accompagnamento dell’anziano nella fase finale della vita .........................478 20.3 INTERVENTI SOCIALI PER LA PERSONA ANZIANA...................................................480 20.3.1 Interventi sociali alla persona anziana...........................................................480 20.3.2 Legislazione di riferimento nazionale e regionale...........................................480 20.3.3 Il progetto personalizzato d’intervento, il lavoro di rete e l’organizzazione dei servizi.................................................................................................................................483 20.3.4 Le competenze dell’Operatore Socio Sanitario negli interventi a sostewgno delle persone anziane.........................................................................................................486 Capitolo 21 - PRINCIPALI PATOLOGIE NEUROLOGICHE: ASSISTENZA SOCIALE E SANITARIA AL PAZIENTE DISABILE...................................................................................................489 21.1 LA DISABILITA’ OGGI ...................................................................................................490 21.1.1 Definizione di disabilità ed handicap...................................................................490 21.1.2. La disabilità in Italia...........................................................................................492 21.1.3 Legislazione di riferimento internazionale, nazionale e regionale......................494 21.2 CENNI PRINCIPALI PATOLOGIE NEUROLOGICHE....................................................497 21.2.1 Le patologie neurologiche...................................................................................497 21.2.2 I disturbi circolatori..............................................................................................497 21.2.3 Patologie oncologiche e degenerative del SNC ................................................498 I tumori cerebrali primitivi...............................................................................................498 21.2.4 Patologie infettive e infiammatorie del SNC.......................................................500 21.2.5 I trauma cranici..................................................................................................500 21.3 INTERVENTI SANITARI ALLA PERSONA CON DISABILITA’......................................501 21.3.1. I servizi sanitari per la persona con disabilità....................................................501 Assistenza protesica............................................................................................501 Assistenza integrativa..........................................................................................501 Ausili assorbenti per persone incontinenti ..........................................................502 Cateteri e materiale per stomizzati .....................................................................502 Materiale di medicazione ....................................................................................502 Presidi per diabetici ............................................................................................502 Prodotti alimentari senza glutine per le persone affette da morbo celiaco .........502 Assistenza domiciliare.........................................................................................502 21.3.2. Assistenza di base in riferimento alle attività di vita della persona disabile.......502 21.4 INTERVENTI SOCIALI ALLA PERSONA CON DISABILITA’.........................................504 21.4.1. I servizi sociali per la persona con disabilità......................................................504 21.4.2 Competenze dell’OSS negli interventi a sostegno delle persone disabili..........507 Capitolo 22 - PRINCIPALI PATOLOGIE PEDIATRICHE: ASSISTENZA SANITARIA E SOCIALE AL MINORE ............................................................................................................................511 22.1 CENNI SULLE PIU’ COMUNI PATOLOGIE PEDIATRICHE..........................................512 22.1.1 La pediatria preventiva......................................................................................512 22.1.2 I principali disturbi dell’infanzia...........................................................................512 22.1.3 Infezioni respiratorie acute in pediatria...............................................................513 22.1.4 La febbre.............................................................................................................514 22.2 INTERVENTI SANITARI PER L’INFANZIA.....................................................................515 22.2.1 Crescita e sviluppo in età pediatrica................................................................515 22.2.2 Servizi sanitari per l’infanzia...........................................................................521 22.2.3 Il “Rooming in”.................................................................................................522 22.2.4 Assistenza di base al neonato.........................................................................523 22.2.5 Assistenza di base al bambino .......................................................................526 22.2.6 La nutrizione del bambino...............................................................................528 22.3 INTERVENTI SOCIALI A SOSTEGNO DELLE RESPONSABILITA’ FAMILIARI E TUTELA DEI MINORI ......................................................................................................................534 22.3.1 La legislazione di riferimento internazionale, nazionale e regionale ..............534 22.3.2 Piano Sociale Nazionale e Piani Sociali Regionali.........................................536 22.3.3 Interventi sociali rivolti all’infanzia ed all’ adolescenza...................................537 Interventi di vigilanza e protezione dei minori......................................................538 Inserimento in comunità educative residenziali...................................................538 Affido familiare di minori......................................................................................538 Interventi connessi all’adozione...........................................................................538 Interventi relativi ai minori denunciati..................................................................538 Interventi connessi alla separazione...................................................................539 Interventi relativi a procedure ed accertamenti dell’autorità minorile...................539 22.3.4 L’organizzazione dei servizi per le famiglie per la tutela dei minori................539 Carta Europea per la tutela educativa di bambini ed adolescenti malati (...)........541 22.3.5 Competenze dell’OSS negli interventi a sostegno della famiglia (...).............542 Capitolo 23 - ASSISTENZA SOCIO-SANITARIA ALLA PERSONA CON DISAGIO PSICHICO..............545 23.1 CENNI DI PATOLOGIE DI ORIGINE PSICHIATRICA....................................................546 23.1.1 Il paziente psichiatrico dai manicomi alla L180 del ‘78....................................546 23.1.2 Le patologie psichiatriche piú diffuse..............................................................547 23.1.3 La depressione................................................................................................547 23.1.4 Il disturbo da ansia .........................................................................................548 23.1.5 I disturbi della personalitá................................................................................549 23.1.6 I disordini del comportamento alimentare (DCA)............................................549 Disturbi collegati all’uso e abuso di alcool e sostanze stupefacenti ...................550 La schizofrenia....................................................................................................550 23.2 INTERVENTI SANITARI AL PAZIENTE CON DISAGIO PSICHICO..............................551 23.2.1 Il paziente depresso........................................................................................551 23.2.2 Il paziente con disturbi d’ansia........................................................................551 23.2.3 Il paziente con disturbi della personalità.........................................................552 23.2.4 Il paziente con disturbi del comportamento alimentare...................................552 23.2.5 Il paziente con dipendenza e abuso di sostanze ............................................553 23.2.6 Il paziente con schizofrenia.............................................................................553 23.2.7 Il metodo psicoeducativo familiare integrato...................................................553 23.3 INTERVENTI SOCIALI PER LA PERSONA CON DISAGIO PSICHICO........................554 23.3.1 La persona con disagio psichico nella legislazione socio assistenziale (...)...554 Il modello manicomiale........................................................................................555 Il modello riformista.............................................................................................556 Il modello territoriale............................................................................................557 23.3.2 I Progetti Obiettivi Salute mentale e l’organizzazione dei servizi per la persona con disagio psichico............................................................................................................557 23.3.3 Interventi sociali rivolti alla persona con disagio psichiatrico: il centro diurno, gli inserimenti lavorativi, gruppi di auto aiuto e attività di socializzazione................................559 Il Centro Diurno...................................................................................................560 Gli inserimenti lavorativi.......................................................................................560 23.3.4 I gruppi di auto mutuo aiuto e le attività di socializzazione..............................561 23.3.5 Competenze dell’OSS negli interventi a sostegno delle persone con disagio psichico...........562 |
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