Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria (Moffa Carmela; Capauno Antonio - Chiriotti)
- ISBN/EAN
- 9788896027363
- Editore
- Chiriotti
- Formato
- Libro rilegato
- Anno
- 2018
- Pagine
- 465
Disponibile
92,00 €
Ghiaccia, cioccolato, zucchero, croccante, aerografia, pittura, modellaggio, rivestimenti, drappeggi...Tutto quello che occorre sapere sull'arte e sulle tecniche di decorazione in pasticceria, firmato da Carmela Moffa e Antonio Capuano.
Maggiori Informazioni
| Autore | Moffa Carmela; Capauno Antonio |
|---|---|
| Editore | Chiriotti |
| Anno | 2018 |
| Tipologia | Libro |
| Lingua | Italiano |
| Larghezza | 0 |
| Stato editoriale | In Commercio |
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