Introduzione alla biochimica di Lehninger 4/ed. (V.E)

Il Lehninger è da quasi trent’anni il manuale di biochimica per antonomasia, sul quale si sono formate generazioni di studenti in tutto il mondo. A tutt’oggi è rimasta ineguagliata la capacità del primo autore e, successivamente, di Nelson e Cox di insegnare il linguaggio della biochimica, di chiarire il contesto chimico, fisico e biologico in cui operano ogni biomolecola, reazione o via metabolica e di esaminare e contestualizzare le tecniche sperimentali che hanno consentito l’attuale grado di conoscenza. Questa nuova versione di Introduzione alla biochimica è la riduzione della quinta edizione di Principi di biochimica (Zanichelli, 2010). Il criterio seguito nell’adattamento è stato quello di rendere il testo più semplice e più scorrevole per adeguarlo alle necessità didattiche dei corsi di base, senza però togliere gli argomenti propedeutici e quelle nuove informazioni e nozioni che la ricerca scientifica fornisce quotidianamente e che un corso moderno e aggiornato non può ignorare. La relativa semplicità del testo è controbilanciata dalle molte figure che spesso, oltre a descrivere visivamente un concetto, un esperimento, una via metabolica, approfondiscono e completano la trattazione.