Intolleranze Zero!

Il medico e la paziente si incontrano in cucina per far nascere un libro che alterna le conoscenze e i dati medici, restituiti sotto forma di dialogo tra medico e paziente, alle ricette, un centinaio. Tutte ricette che l'autrice ha raccolto tra gli altri pazienti, gli amici e i parenti a dimostrare che non c'e' bisogno di chissa' quali cambiamenti per praticare un'alimentazione che non provochi intolleranze. Il risultato e' un libro piacevole, che conduce il lettore per mano a capire perche' si puo' soffrire di intolleranze alimentari anche con fastidiosi disturbi, gli spiega come sia possibile migliorare cambiando la propria alimentazione in modo deciso, e gli fornisce tante ricette per farlo senza rinunciare al piacere di mangiare con gusto e senza dover trascorrere tempi infiniti ai fornelli. Un libro, quindi, da tenere nello scaffale di cucina e da utilizzare tutti i giorni, ma da non dimenticare nemmeno nelle occasioni piu' golose.