Il Vino Spumante. Storia. Zone Di Produzione In Italia E Vitigni Consigliati. Tecniche Di Spumantizzazione. Degustazione
- ISBN/EAN
- 9788820358846
- Editore
- Hoepli
- Collana
- Vini e bevande
- Formato
- Brossura
- Anno
- 2013
- Pagine
- 92
Disponibile
13,90 €
Maggiori Informazioni
| Autore | Sicheri Giuseppe |
|---|---|
| Editore | Hoepli |
| Anno | 2013 |
| Tipologia | Libro |
| Collana | Vini e bevande |
| Num. Collana | 0 |
| Lingua | Italiano |
| Indice | Premessa - Un po’ di storia - I Vitigni - Le zone spumantistiche italiane - Le principali fasi della lavorazione - I metodi di spumantizzazione - La classificazione degli spumanti - Il confezionamento - La degustazione - Il servizio - Curiosità |
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