Il periodo di transizione nella vacca da latte (V.E)

Il periodo di transizione della vacca da latte copre un arco de tempo che va da circa tre settimane prima del parto a tre settimane dopo, ed è ritenuto giustamente la chiave della redditività aziendale: infatti i problemi che insorgono in questo momento possono causare una notevole perdita di latte rispetto alla produzione potenziale stimata. Obiettivo di questo manuale è fornire all'allevatore (ma non solo) indicazioni e nozioni che li agevolino il più possibile nel gestire al meglio questa importantissima fase dell'allevamento. Si è cercato di seguire un'impostazione che dapprima offrisse una vista generale sulla conduzione dell'allevamento nel periparto e, successivamente, approfondisse le questioni relative alle principali problematiche. È possibile, data la complessità dell'argomento affrontato, che si ravvisi qualche mancanza, ma la speranza è quella di essere riusciti a trattare i principali argomenti con chiarezza e utilità per il lettore.