I Funghi Tossici E Velenosi

L'esame attento di tutti i caratteri morfologici e il continuo sviluppo delle conoscenze in campo micologico permettono oggi un giudizio attendibile di tossicita' delle specie fungine. Le segnalazioni di intossicazione degli ultimi anni, piu' dettagliate e sicure di un tempo, sia nella descrizione della sintomatologia sia nella determinazione morfologica delle specie fungine consumate, permettono infatti una definizione di tossicita' piu' precisa e specifica. Questo ha generato un aumento del numero di specie ritenute tossiche a vario livello. Inoltre, accanto alla tossicita' intrinseca, sempre piu' spesso si rileva, purtroppo, la tossicita' acquisita dall'ambiente, il quale puo' trasmettere ai funghi sostanze come pesticidi, metalli pesanti e residui radioattivi. Questo volume, preceduto da una parte introduttiva sulla morfologia, sulla sistematica e sulla classificazione del fungo in generale, e sulle sindromi tossiche sia a lunga sia a breve latenza, e' una guida al riconoscimento dei funghi tossici e velenosi, di cui descrive in maniera sintetica ed esauriente le caratteristiche ambientali e morfologiche, le peculiarita' utili all'individuazione e infine il tipo e il grado di tossicita.