I cibi antiossidanti Anticancro - Mangiare bene per prevenire e combattere la malattia [Coy - Tecniche Nuove]

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- ISBN/EAN
- 9788848124744
- Editore
- Tecniche Nuove
- Formato
- Brossura
- Anno
- 2010
- Pagine
- 216
Disponibile
21,90 €
È il “detonatore” dei tumori: si chiama gene TKTL1 e lo scienziato che l’ha scoperto ha individuato anche la chiave per disinnescarlo – una dieta in grado di sottrarre glucosio vitale alle cellule tumorali. La rivela, per la prima volta la al grande pubblico, in questo straordinario manuale.
Johannes F. Coy, lo scienziato scopritore del ruolo del TKTL1, vi prenderà per mano e vi insegnerà a neutralizzare il gene decisivo nella comparsa dei tumori con l’arma più potente di cui possiate disporre: la vostra alimentazione. Non occorrono stravolgimenti, ma aggiustamenti “mirati” della dieta quotidiana per sottrarre sin da subito il glucosio alle cellule tumorali aggressive, che vengono così disinnescate.
Scritto dal professor Coy con la collaborazione di un’apprezzata divulgatrice scientifica, I cibi antiossidanti anticancro vi spiegherà con parole semplici il ruolo del TKTL1, degli zuccheri e dell’acido lattico nella genesi e nell’espansione delle neoplasie. E, nero su bianco, vi indicherà come modificare da subito la vostra alimentazione per agire su questi meccanismi, proponendovi perfino decine di squisiti menù anticancro “pronti per l’uso” testati nella pratica clinica.
Rigoroso e documentatissimo, I cibi antiossidanti anticancro è realizzato con il preciso intento di raggiungere il pubblico più vasto: ecco perché è così chiaro nel linguaggio e piacevole da consultare, interamente a colori e illustrato con stupende foto. Una lettura assolutamente impedibile per chi ha a cuore la propria salute.
Maggiori Informazioni
| Autore | Coy Johannes F.; Franz Maren |
|---|---|
| Editore | Tecniche Nuove |
| Anno | 2010 |
| Tipologia | Libro |
| Lingua | Italiano |
| Indice | CONOSCERE AIUTA A GUARIRE. . 10 Anti-età naturale . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 • Un’organizzazione perfetta . . . . . . . 11 Il libro della vita . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 • Vita codificata . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 • Dalle mutazioni nascono le cellule tumorali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 • Tumore non significa ancora cancro. . 14 • Emergenza cancro . . . . . . . . . . . . . . 15 Perché ci ammaliamo di cancro?. . . . . 16 • Nuove ricerche sulle cause della malattia. . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 La scoperta del metabolismo fermentativo e dell’enzima TKTL1 . . . . . . . . . . . . . . . 17 • Il riconoscimento scientifico. . . . . . . 17 • La proteina TKTL1 nei diversi tipi di tumore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 • Intervista: il dottor Johannes Coy parla della sua scoperta, il metabolismo della cellula tumorale maligna e il gene TKTL1. . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 IL METABOLISMO DELLA CELLULA TUMORALE MALIGNA . . . . . . . 24 L’ossigeno riempie l’atmosfera. . . . . . 24 • Nasce una forma mista . . . . . . . . . . 25 • L’ossigeno è vita . . . . . . . . . . . . . . . 25 • 1 a 0 per il glucosio . . . . . . . . . . . . . 27 Anche le cellule cancerose fermentano 27 • La tesi di Otto Heinrich Warburg . . . 27 • C’è fermentazione e fermentazione. . 28 • Le cellule maligne che fermentano non possono crescere senza ossigeno . . . . 28 Protezione per la cellula cancerosa . . 29 • L’acido lattico distrugge l’associazione di cellule . . . . . . . . . 30 • Formazione delle metastasi . . . . . . 30 la terapia antitumorale . . . . . . . . . . . . 30 • Cosa comporta una radioterapia? . . 31 • Resistenza alla chemioterapia . . . . 32 Il motore delle aggressioni: gli zuccheri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 • Un nuovo approccio terapeutico . . . 33 GLI ZUCCHERI, LA BASE ALIMENTARE DELLE CELLULE CANCEROSE . . . . . . . . . . . . . . 34 Il glucosio dà energia. . . . . . . . . . . . . . 34 • Il trasporto del glucosio nell’uomo . . 35 Zucchero: veleno e medicina. . . . . . . . 35 • La dose conta . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Il bilancio energetico dell’organismo. . 37 • La combustione dei grassi, una riserva per le emergenze . . . . . . . . . . . . . . . 37 • Il cuore non dipende dagli zuccheri. . 38 • Il cancro nel regno animale . . . . . . . 40 Un “caso eccezionale”: l’uomo . . . . . . 41 • Fonti pericolose di zuccheri nascosti. . 41 • L’uomo primitivo si ammalava di cancro? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Mangiamo fino ad ammalarci . . . . . . . 43 • Il ruolo dell’alimentazione . . . . . . . 43 • Così si previene il cancro. . . . . . . . . 44 I FONDAMENTI DELL’ALIMENTAZIONE ANTICANCRO 47 L’ALIMENTAZIONE MODERNA CONTINUA A PROTEGGERE LA NOSTRA SALUTE? . . . . . . . 48 Accidenti alla comodità . . . . . . . . . . . . 49 • Ripristinate l’equilibrio . . . . . . . . . . 49 • Il consumo di energia diminuisce . . 50 L’alimentazione non è solo assunzione del cibo. . . . . . 50 • Davvero gli alimenti possono far ammalare? . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 • Da cacciatori ad agricoltori . . . . . . . 51 • Modifiche della dieta . . . . . . . . . . . 52 • I carboidrati fanno male all’intestino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 • Intervista: Katrin B. racconta della sua vita, del suo cancro al seno – e del dopo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 IL GLUCOSIO È VELENO PER LE STRUTTURE CELLULARI . . 60 Lo zucchero distrugge le cellule sane . . 61 • Le conseguenze per le cellule . . . . . 62 Lo zucchero, droga della felicità . . . . . 63 • L’amido: nient’altro che una forma diversa di zucchero . . . . . . . . . . . . . 63 • Il polisaccaride inulina . . . . . . . . . . 65 • Disaccaridi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Dolcificanti, sostituti dello zucchero e zuccheri della frutta. . . . . . . . . . . . . 67 • Dolcificanti naturali . . . . . . . . . . . . 68 • Sostituti dello zucchero. . . . . . . . . . 68 • Dolcezza sana dalla frutta? . . . . . . . 68 Assorbimento dello zucchero nel sangue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 • La preparazione è importante . . . . . . 69 • Il digiuno “toccasana” . . . . . . . . . . 70 • Una glicemia stabile . . . . . . . . . . . . 71 I GRASSI: VERI ELISIR PER LA SALUTE . . . . . . . . . . . . 72 Acidi grassi fondamentali per la vita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 • Acidi grassi omega-3: oli sani dalla natura . . . . . . . . . . . . 73 • Il contenuto di acidi grassi omega-3 nella carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 • Acidi grassi omega-6 . . . . . . . . . . . 76 • L’importante è il mix . . . . . . . . . . . . 76 Oli di produzione industriale . . . . . . . 77 LE COLONNE DELL’ALIMENTAZIONE SANA . . 78 Modificate la vostra alimentazione . . . . . . . . . . . 79 Modificate la vostra alimentazione . . . . . . . . . . . 79 • Le cellule cancerose richiedono zucchero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 • Alimenti a fermentazione lattica . . . 82 • Vitamine, minerali & C. . . . . . . . . . . 83 • Bevande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 Una “medicina anticancro” dalla natura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 • Cavolo: molto più di una semplice verdura . . . . . . . . . 87 • Pomodori: piccoli giganti rossi . . . . 88 • Cipolle e aglio: uniti contro il “vampiro” del cancro . . . . . . . . . . 88 • Agrumi: non solo una fonte di vitamina C . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 • Frutti di bosco freschi: una scorpacciata di salute . . . . . . . 89 • Cioccolato fondente: uno spuntino sano . . . . . . . . . . . . . 90 • Curcuma: non solo saporita . . . . . . 90 • Tè verde: molto più di una bevanda . . 90 • Sostanze vegetali secondarie . . . . . 91 • Intervista: Günter G. parla dell’effetto prodotto dal cambiamento di dieta sul suo tumore alla prostata . . . . . 92 LA PSICHE AIUTA A GUARIRE . . 94 Una diagnosi difficile da sopportare . . 95 • Generare nuova speranza . . . . . . . . 95 Basta stress . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 • Lo stress può aiutare a sopravvivere. . 96 • L’attività fisica è importante . . . . . . 97 Rafforzamento della psiche. . . . . . . . . 97 • Psiconcologia: un sostegno professionale . . . . . . . 98 • Metodi di guarigione complementari 98 • Distensione attiva . . . . . . . . . . . . . 103 • Intervista: il dottor Thomas Rau parla dell’esperienza con la nuova dieta anticancro nella quotidianità clinica. 106 ATTIVI CONTRO IL CANCRO . . 108 Sport: più efficace di alcuni farmaci . . 109 • Adrenalina: una protezione contro il cancro . . . . . . . . . . . . . . . 109 • Il movimento attiva i mitocondri . . 111 • Lo sport come stimolo psicologico. . 111 Vantaggi dell’esercizio fisico . . . . . . 111 • Esercizio fisico sistematico . . . . . . 111 • Mettersi in moto sfruttando ogni occasione . . . . . . . . . . . . . . . 112 • Abbandonate la pigrizia . . . . . . . . 112 • È giusto praticare sport subito dopo un trattamento oncologico?. . 112 Sport su misura per i diversi tipi di cancro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 • Tumore intestinale. . . . . . . . . . . . . 114 • Cancro al seno. . . . . . . . . . . . . . . . 116 • Tumore del polmone . . . . . . . . . . . 117 • Utile nella battaglia contro il cancro . . . . . . . . . . . . . . . 118 LA SANA CUCINA ANTICANCRO 121 L’ALIMENTAZIONE SECONDO IL PRINCIPIO DEL DOTTOR COY . 122 Mangiare in modo sano. . . . . . . . . . . 123 • I fondamenti . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 Tabella: l’alimentazione anticancro secondo il principio del semaforo . . 125 La salute comincia in cucina . . . . . . . 134 Tutto dipende dagli ingredienti . . . . 134 • Cereali e prodotti a base di cereali . . . . . . . . . . . . . . 134 • Fibre in polvere ad alto contenuto proteico . . . . . . 135 • Pani proteici . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 • Pasta proteica . . . . . . . . . . . . . . . . 137 • Zucchero & C. . . . . . . . . . . . . . . . . 137 • Miscela speciale di oli vegetali . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 • Laktat-drink - Bevande con acido lattico . . . . . . . . . . . . . . 140 Basta saperlo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 • Mai noiosi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 • Consigli alimentari per quando si è fuori casa . . . . . . . . . . . . . . . . 142 COLAZIONE: PER AFFRONTARE LA GIORNATA CON GRINTA . . 144 PRANZO: RIEMPIRE LE RISERVE DI ENERGIA . . . . . . . . . . . . . 152 CENA: PIACERE LEGGERO . . . 168 DESSERT E SPUNTINI: DOLCI E SALUTARI . . . . . . . . 184 |
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