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Guida completa al whisky di malto [Jackson - Lswr]

ISBN/EAN
9788868953768
Editore
Edizioni Lswr
Formato
Cartonato
Anno
2016
Pagine
464

Disponibile

34,90 €

Che cos’è la magia dei malti? Perché scegliere Islay, le isole o le Highlands? Quale è leggero e floreale o ricco e intenso, pieno di acqua marina o affumicato e tostato? Scoprilo in questa nuova e aggiornata edizione della classica, definitiva guida completa al whisky di malto del compianto Michael Jackson. Nel libro troverai: • Guida completa a oltre 1000 malti, con note di degustazione e vintage dal 1926 • Tutte le distillerie attive in Scozia, con informazioni aggiornate e oltre 500 nuovi imbottigliamenti • Nuovi capitoli sui whisky del mondo, con malti da Giappone, Svezia, Australia e Italia.

Maggiori Informazioni

Autore Jackson Michael; Whisky Club Italia
Editore Edizioni Lswr
Anno 2016
Tipologia Libro
Lingua Italiano
Indice INTRODUZIONE: L’EREDITÀ DI MICHAEL JACKSON 6 Ricordiamo michael 10 PERCHÉ IL MALTO? UNA GUIDA RAPIDA AI PIACERI DELLA RICERCA 12 LE ORIGINI DEL WHISKY DI MALTO 16 IL LINGUAGGIO DELL’ETICHETTA 24 AROMI: L’INFLUENZA DEL PAESAGGIO 32 VARIAZIONI REGIONALI IN SCOZIA 52 EVOLUZIONE DEI WHISKY DEL MONDO 64 MATURATO ALLA PERFEZIONE 68 IL LEGNO PERFETTO 72 A–Z DEi SINGLE MALT 78-359 MALTI NON SPECIFICATI 360 BLENDED MALT 363 DISTILLERIE CHIUSE 374 WHISKY DEL NUOVO MONDO 400 WHISKY IN ITALIA 450 ALTRE LETTURE E RISORSE 462 RICONOSCIMENTI 463 INDICE analitico 464
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