Guida completa al whisky di malto [Jackson - Lswr]

- ISBN/EAN
- 9788868953768
- Editore
- Edizioni Lswr
- Formato
- Cartonato
- Anno
- 2016
- Pagine
- 464
Disponibile
Che cos’è la magia dei malti? Perché scegliere Islay, le isole o le Highlands? Quale è leggero e floreale o ricco e intenso, pieno di acqua marina o affumicato e tostato? Scoprilo in questa nuova e aggiornata edizione della classica, definitiva guida completa al whisky di malto del compianto Michael Jackson. Nel libro troverai: • Guida completa a oltre 1000 malti, con note di degustazione e vintage dal 1926 • Tutte le distillerie attive in Scozia, con informazioni aggiornate e oltre 500 nuovi imbottigliamenti • Nuovi capitoli sui whisky del mondo, con malti da Giappone, Svezia, Australia e Italia.
Maggiori Informazioni
Autore | Jackson Michael; Whisky Club Italia |
---|---|
Editore | Edizioni Lswr |
Anno | 2016 |
Tipologia | Libro |
Lingua | Italiano |
Indice | INTRODUZIONE: L’EREDITÀ DI MICHAEL JACKSON 6 Ricordiamo michael 10 PERCHÉ IL MALTO? UNA GUIDA RAPIDA AI PIACERI DELLA RICERCA 12 LE ORIGINI DEL WHISKY DI MALTO 16 IL LINGUAGGIO DELL’ETICHETTA 24 AROMI: L’INFLUENZA DEL PAESAGGIO 32 VARIAZIONI REGIONALI IN SCOZIA 52 EVOLUZIONE DEI WHISKY DEL MONDO 64 MATURATO ALLA PERFEZIONE 68 IL LEGNO PERFETTO 72 A–Z DEi SINGLE MALT 78-359 MALTI NON SPECIFICATI 360 BLENDED MALT 363 DISTILLERIE CHIUSE 374 WHISKY DEL NUOVO MONDO 400 WHISKY IN ITALIA 450 ALTRE LETTURE E RISORSE 462 RICONOSCIMENTI 463 INDICE analitico 464 |