Questo volume propone la descrizione dei fondamentali princìpi che regolano le funzioni degli organismi viventi. Il libro è composto da un capitolo introduttivo (Cellula: organizzazione morfofunzionale) e da quattro sezioni (Neurofisiologia, Fisiologia dei sistemi, Fisiologia endocrina e metabolismo energetico e Fisiologia dei sistemi riproduttivo e immunitario).
Nella trattazione dei vari argomenti gli autori hanno cercato di mettere sempre in evidenza che una determinata funzione non è un avvenimento isolato, ma c’è sempre connessione tra i vari distretti a livello sia intra- o intercellulare sia tra i vari apparati che compongono un organismo; tutto ciò con l’intento di suggerire che un sistema complesso è il risultato di una continua interazione, finemente e costantemente controllata dalle parti che lo compongono.
Ciascun capitolo è corredato da richiami bibliografici quasi sempre aggiornati. La parte iconografica è stata ben curata, con dovizia di figure e schemi, tutte a colori; in moltissimi casi sono state inserite nel testo tabelle riassuntive e, in alcuni capitoli, schede sinottiche su argomenti specifici.
Maggiori Informazioni
Autore
Scotto Pietro; Mondola Paolo
Editore
Poletto Editore
Anno
2012
Tipologia
Libro
Lingua
Italiano
Indice
Cellula: organizzazione morfofunzionale Paolo Mondola
Introduzione Membrana cellulare Citoscheletro Strutture intracellulari Comunicazioni cellulari Giunzioni intercellulari Giunzioni occludenti o giunzioni strette (tight-junctions) Diffusione Equilibrio di Gibbs-Donnan Sistemi di trasporto Letture consigliate
NEUROFISIOLOGIA
Capitolo 1 Cellule nervose Maria Concetta Miniaci
Componenti cellulari del sistema nervoso Trasferimento di informazioni nel sistema nervoso Letture consigliate
Introduzione Recettori di membrana attivati da un ligando Trasduzione di segnali intracellulari Recettori accoppiati ad attività enzimatiche Recettori dei neurotrasmettitori Modulazione della risposta recettoriale Recettori intracellulari Letture consigliate
Capitolo 3 Sistema nervoso: organizzazione funzionale Maria Concetta Miniaci
Introduzione Sistema nervoso centrale Sistema nervoso periferico Letture consigliate
Capitolo 4 Sensibilità Paolo Mondola
Introduzione Recettori: classificazione Vie della sensibilità Somatoestesia Introduzione Sensibilità tattile Sensibilità dolorifica (nocicezione) Sensi speciali Introduzione Sistema visivo Gusto Olfatto Udito Postura Riflessi cervicospinali e vestibolospinali Linguaggio Letture consigliate
Capitolo 5 Muscolo Daniela Puzzo
Introduzione Muscolo striato Generalità Struttura Muscolo scheletrico: innervazione Meccanismi di contrazione Giunzione neuromuscolare Accoppiamento eccitazione-contrazione Proprietà biomeccaniche Energetica muscolare Lavoro, rendimento e fatica Fibre muscolari Muscolo liscio Generalità Struttura Meccanismi di contrazione Proprietà biomeccaniche Muscolo cardiaco Generalità Caratteristiche peculiari e proprietà funzionali Letture consigliate
Capitolo 6 Controllo del movimento Maria Concetta Miniaci
Introduzione Sistema limbico Introduzione Anatomia funzionale Funzioni di controllo svolte dall’ipotalamo Omeostasi e comportamento Emozione e motivazione Stati di coscienza: attenzione, percezione, veglia, sonno e sogni Definizione Attenzione e percezione Veglia, sonno e sogno Attività elettrica encefalica Variazioni e modificazioni degli stati di coscienza Attività elettrica e metabolica dei neuroni e flusso ematico regionale Correlazioni neurofunzionali: sistema a proiezione diffusa Effetti sul comportamento Apprendimento e memoria Introduzione Riflessi condizionati Basi neurobiologiche Asimmetria funzionale degli emisferi cerebrali nell’uomo Letture consigliate
FISIOLOGIA DEI SISTEMI
Capitolo 8 Sangue Pietro Scotto
Generalità e funzioni Introduzione Plasma Corpuscoli ematici Regolazione dell’ematopoiesi Struttura dell’emoglobina Curve di dissociazione dell’ossigeno Emostasi Introduzione Trombo bianco Trombo rosso Anticoagulanti Gruppi sanguigni Letture consigliate
Capitolo 9 Sistema cardiovascolare Marcellino Monda, Gennaro Izzo
Fisiologia della circolazione Introduzione Circolazione sistemica Circolazione polmonare Considerazioni anatomiche Considerazioni biofisiche Circolazione capillare Circolazione venosa Circolazione linfatica Fisiologia del cuore Introduzione Attività elettrica Elettrocardiogramma Attività meccanica Gittata cardiaca Circolazione coronarica Metabolismo cardiaco Controllo nervoso e ormonale della contrattilità cardiaca Letture consigliate
Capitolo 10 Sistema respiratorio Pietro Scotto
Introduzione Apparato polmonare: cenni anatomici Circolazione polmonare Leggi dei gas applicabili al sistema respiratorio Meccanica polmonare Scambi gassosi polmonari e tissutali Controllo della respirazione Letture consigliate
Capitolo 11 Compartimentalizzazione dei liquidi corporei e sistema urinario Carla Biondi
Liquidi corporei Organismo: distribuzione dell’acqua Liquidi intracellulare ed extracellulare: volume e composizione Bilancio idrico e salino: regolazione Edema interstiziale Apparato urinario Rene: anatomia funzionale Circolo renale Nefrone: struttura e funzione Apparato renale: processi regolati Funzione renale: processi fondamentali Concentrazione dell’urina: meccanismo di moltiplicazione in controcorrente Riassorbimento dell’acqua Azioni dell’ormone antidiuretico: regolazione di osmolarità, volume plasmatico e pressione arteriosa Pressione arteriosa: regolazione renale Equilibrio acido-base: regolazione renale Minzione Insufficienza renale Diuretici Letture consigliate
Capitolo 12 Nutrizione umana Alessandro Pinto, Carlo Cannella
Composizione corporea Organo adiposo Peso corporeo: controllo omeostatico Alimenti: valore energetico Nutrienti: assunzione e metabolismo Gruppi di alimenti Letture consigliate
Capitolo 13 Apparato gastrointestinale Mario Cotugno
Introduzione Caratteristiche morfofunzionali Distretti e loro suddivisioni Digestione Assorbimento Motilità Defecazione Letture consigliate
FISIOLOGIA ENDOCRINA E METABOLISMO ENERGETICO
Capitolo 14 Metabolismo energetico e termoregolazione Fernando Goglia
Metabolismo energetico Introduzione Fonti energetiche Energia chimica: utilizzazione Bilancio energetico Dispendio energetico Termoregolazione Introduzione Termoregolazione chimica Termoregolazione fisica Sistema di controllo Febbre Letargo e ibernazione: alcuni cenni Letture consigliate
Capitolo 15 Ghiandole endocrine Fernando Goglia
Introduzione Ormoni Secrezione ormonale Controllo dell’attività endocrina e ipotalamo Ipofisi Tiroide Paratiroidi Ghiandole surrenali Epifisi Pancreas endocrino Letture consigliate
FISIOLOGIA DEI SISTEMI RIPRODUTTIVO E IMMUNITARIO
Capitolo 16 Sistemi riproduttivi Antonia Lanni
Introduzione Sistema riproduttivo maschile Sistema riproduttivo femminile Letture consigliate
Capitolo 17 Sistema immunitario Pietro Scotto
Introduzione Cellule della risposta immunitaria e loro prodotti Difese immunitarie naturali Fagocitosi e ruolo del complemento Difese immunitarie specifiche Difese contro infezioni da virus e cellule tumorali Risposte immunitarie dannose Autoimmunità e malattie autoimmuni Trattamento delle malattie autoimmuni Letture consigliate
