FICO D'INDIA E PITAYA

Fico d’India e pitaya sono due piante della famiglia delle Cactacee. Se la prima è molto diffusa nelle aree meridionali italiane, la seconda è ancora poco conosciuta nei nostri ambienti. Entrambe, però, possono soddisfare una richiesta di frutta esotica che ha ampi margini di sviluppo sia in Italia che in altri paesi e si adattano a una coltivazione sia famigliare, sia specializzata. Le esigenze ambientali, le tecniche colturali, le avversità e la raccolta sono qui descritte in modo sintetico ma divulgativo.