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Dalla spesa alla tavola. Piccolo manuale di nutrizione vegetale

ISBN/EAN
9788867730919
Editore
Enea Edizioni
Collana
Fare naturopatia
Formato
Libro in brossura
Anno
2020
Pagine
135

Disponibile

18,00 €
Oggi orientarsi tra scaffali ricolmi di alimenti e bevande è davvero difficile. Bisogna resistere alla tentazione di allungare la mano verso i prodotti apparentemente più invitanti, di origine industriale, e propendere piuttosto per cibi e bevande più "puliti", proprio come li offre la natura: freschi, di stagione e privi di additivi chimici. L'obiettivo è arrivare a un'alimentazione più sana e naturale, biologica o biodinamica, rispettosa della stagionalità, ma anche sostenibile per ridurre l'impatto ambientale. A questo scopo, è importante puntare su ingredienti vegetali. Tutto ciò suona molto bello... ma anche molto difficile da mettere in pratica. In realtà è più facile di quanto sembri. Attraverso le pagine di questo libro, l'autrice mette a disposizione le sue conoscenze scientifiche e la sua esperienza di nutrizionista per guidarci, passo passo, dalla spesa alla tavola.

Maggiori Informazioni

Autore Madaschi Rossana
Editore Enea Edizioni
Anno 2020
Tipologia Libro
Collana Fare naturopatia
Lingua Italiano
Larghezza 0
Stato editoriale In Commercio