Dal Carbonio Al Biotech. Chimica Organica, Biochimica E Biotecnologie per Le Scuole Superiori

Con il quinto anno, il corso di scienze naturali si conclude con un testo che parte dalla chimica del carbonio e arriva alle biotecnologie, passando attraverso lo studio delle biomolecole e del metabolismo. Gli argomenti di chimica organica sono trattati in un contesto biologico; nella biochimica e nelle biotecnologie viene dato spazio ai collegamenti con la salute e con le applicazioni ambientali, agroalimentari e biomediche. Nel libro Summing Up e Test your English: riassunti di fine capitolo e schede in inglese. Temi di bioetica: schede di approfondimento sulle questioni etiche sollevate dalle biotecnologie. Verso l’università: due pagine di test per prepararsi alle prove d’ingresso. Nell’eBook multimediale Tutte le pagine del libro da sfogliare con: 4 videolezioni di chimica organica (25 minuti), per esempio Chiralità e stereoisomeria 9 video (45 minuti), per esempio Come si fa il DNA Fingerprinting 18 audio (55 minuti), in italiano e in inglese, per esempio Test your English e Summing Up 120 esercizi interattivi online su ZTE