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Chimica Senza Segreti. Con E-book. Con Espansione Online. Per Gli Ist. Tecnici E Professionali

ISBN/EAN
9788891400536
Editore
Simone Per La Scuola
Formato
Brossura
Anno
2014
Pagine
264

Disponibile

16,50 €
Il testo, indirizzato al primo biennio degli Istituti tecnici economici e degli Istituti professionali nell’ambito della disciplina Scienze integrate, e stato realizzato pensando alle problematiche degli studenti e alla necessita di fornire loro uno strumento utile, agile, leggero e moderno. Il volume e composto da 9 Percorsi didattici nei quali vengono affrontate le tematiche generali relative allo studio della Chimica. I punti di forza del testo sono: • la scansione razionale degli argomenti; • la semplicità del linguaggio; • il ricorso massiccio alle immagini; • la centralità dei calcoli relativi al problem solving; • una grande quantità e varietà di esercizi. Il testo e stato ácostruitoâ seguendo un percorso logico e coerente nel quale gli argomenti vengono sviluppati con un filo conduttore continuo, partendo da concetti introduttivi comuni a tutti i Percorsi e sviluppandosi progressivamente affrontando gli argomenti più specifici. La Chimica e una disciplina impegnativa e a detta di molti studenti difficile, da qui la scelta di utilizzare un linguaggio semplice, ricco di riferimenti al vissuto quotidiano e costantemente supportato da immagini esplicative, fondamentali per l’apprendimento di concetti ostici quali atomi, molecole, legami ecc. per i quali e inoltre necessario, ai fini della comprensione, il costante paragone con realtà più vicine al mondo macroscopico in cui viviamo. I calcoli sono stati sviluppati in maniera progressiva e completa partendo dal presupposto che le tematiche e le problematiche ad essi relative non rivestono importanza solamente dal punto di vista della Chimica, ma hanno un notevole valore interdisciplinare poiché nel corso vengono affrontati diversi aspetti legati alla matematica (calcoli aritmetici, equazioni, logaritmi ecc.). Gli esercizi, che completano il testo e forniscono al docente un immediato riscontro dell’apprendimento degli studenti, si trovano sia lungo il Percorso didattico con domande a risposta multipla (Prova a rispondere) che alla fine di ciascun Percorso (Test di autovalutazione). I primi servono a focalizzare l’attenzione degli studenti sugli aspetti più importanti del Percorso; i secondi a misurare l’apprendimento in maniera oggettiva e analitica dando al tempo stesso un riscontro rapido della preparazione dello studente. Alla fine di ciascun percorso vi sono le sezioni A cavallo tra le scienze, il cui scopo e di fare da trait d’union tra la Chimica e la Fisica, cogliendo cosi il vero obiettivo delle Scienze integrate, e CLIL (Content Language and Integrated Learning) nella quale vengono affrontati argomenti relativi alla Chimica in lingua inglese ed e prevista la risoluzione di alcuni semplici esercizi. Chimica senza segreti, infine, e un volume Digiworld tutto compreso! Con l’acquisto di questo libro lo studente ha già a disposizione tutto quello che occorre per studiare, integrando libro e risorse digitali: volume cartaceo + e-book + estensioni on line. In particolare per queste ultime, gli approfondimenti presenti sono segnalati da appositi box all’interno dei singoli paragrafi. Il codice alfanumerico posto alla fine del volume consente, collegandosi al sito www.simonescuola.it, di scaricare gratuitamente la versione e-book integrale del testo e di accedere a tutti i materiali digitali integrativi.

Maggiori Informazioni

Autore Pescatore Carmelo
Editore Simone Per La Scuola
Anno 2014
Tipologia Prodotto in piu_ parti di diverso format
Num. Collana 0
Lingua Italiano
Indice percorso 1 Introduzione alla Chimica 1 Il metodo scientifico 21 La Chimica 31 Le unita di misura 41 Misure e cifre significative 51 Regole per la corretta espressione delle unita di misura 61 Organizzazione ed elaborazione dati 71 Materia ed energia 81 Temperatura e calore 91 La densità 101 Gli atomi 111 Gli elementi più importanti 121 Le molecole 131 Gli stati di aggregazione della materia 14 Curve di riscaldamento e raffreddamento 151 Le sostanze pure 161 Miscugli 171 Le tecniche di separazione • A cavallo tra le scienze - La differenza tra il calore e la temperatura Test di autovaluta zione Now try in English percorso 2 Atomi e molecole 1 Introduzione 2 Generalità sull’atomo 3 Caratteristiche atomiche 4 Le onde elettromagnetiche 5 La teoria quantica dell’atomo 6 Orbitali 7 Configurazione elettronica 8 Proprietà atomiche 9 Configurazione elettronica e valenza 10 Legami chimici 11 Legame idrogeno 12 Legame metallico • A cavallo tra le scienze - La legge di Coulomb Test di autovaluta zione Now try in English percorso 3 I composti inorganici 1: ossidi e derivati 1 Principio della elettroneutralità 2 Molecole biatomiche ossigenate di metalli (ossidi basici) 3 Molecole biatomiche di non metalli (anidridi o ossidi acidi) 4 Nomenclatura 5 Composti ossigenati di azoto e cloro 6 Reazioni: la legge della conservazione della massa 7 Perossidi 8 Idrossidi o basi 9 Reazioni di formazione di idrossidi 10 Acidi 11 Composti inorganici dell’idrogeno 12 Nomenclatura I.U.P.A.C. di acidi e idrossidi 13 Nomenclatura I.U.P.A.C. di idruri • A cavallo tra le scienze - La natura elettrica della materia Test di autovaluta zione Now try in English percorso 4 I composti inorganici 2: ioni e sali 1 Gli ioni 2 Reazioni più complesse 3 Scambio ionico tra sali 4 Altri sali 5 Reazioni di formazione di sali 6 Altri tipi di reazione 7 Nomenclatura I.U.P.A.C. di anioni 8 Nomenclatura I.U.P.A.C. di sali • A cavallo tra le scienze - Il magnetismo Test di autovaluta zione Now try in English percorso 5 La stechiometria e gli stati della materia 1 L’importanza della stechiometria 2 Massa molecolare 3 Composizione di una molecola 4 La mole 5 Lo stato solido 6 Lo stato liquido 7 Le proprietà colligative 8 Lo stato gassoso 9 La pressione 10 La temperatura e il calore 11 Gas perfetti o ideali • A cavallo tra le scienze - La natura particellare della materia Test di autovaluta zione Now try in English percorso 6 La tavola periodica 1 Introduzione 2 Origine degli elementi 3 Gruppo I A. Idrogeno e metalli alcalini 4 Gruppo II A. I metalli alcalino terrosi 5 Gruppo III A 6 Gruppo IV A 7 Gruppo V A 8 Gruppo VI A 9 Gruppo VII A 10 Gruppo VIII A 11 I metalli di transizione più importanti • A cavallo tra le scienze - Una realtà molto sfuggente: l’energia Test di autovaluta zione Now try in English percorso 7 Termodinamica, cinetica, equilibri e pH 1 Introduzione alla termodinamica 2 Parametri, primo principio della termodinamica e funzioni di stato 3 Energia interna 4 Entalpia 5 Secondo principio della termodinamica ed entropia 6 Energia libera 7 Introduzione alla cinetica chimica 8 Il complesso attivato 9 Temperatura e catalisi 10 Le reazioni reversibili: gli equilibri 11 Le concentrazioni 12 La costante di equilibrio 13 Altri equilibri 14 Gli equilibri ionici in soluzione acquosa 15 Equilibrio di dissociazione dell’acqua 16 Il pH 17 Il principio dell’equilibrio mobile di Le Chatelier 18 pH di elettroliti forti 19 Altri equilibri ionici in soluzione acquosa 20 Prodotto di solubilità e complessi • A cavallo tra le scienze - Il calore, un tipo di energia prevedibile: si sa sempre in che direzione va Test di autovaluta zione Now try in English percorso 8 Redox ed elettrochimica 1 Redox 2 Il bilanciamento delle redox 3 Pile: generalità 4 Gli elettrodi e il loro potenziale di riduzione 5 Calcolo del potenziale di riduzione di un elettrodo 6 Elettrolisi 7 Le leggi di Faraday 8 La conducibilità elettrica delle soluzioni 9 La corrosione • A cavallo tra le scienze - Corrente continua e tensione alternata Test di autovaluta zione Now try in English percorso 9 La Chimica organica 1 Introduzione 2 Idrocarburi 3 Nomenclatura degli idrocarburi 4 I gruppi funzionali 5 La nomenclatura dei composti organici 6 Molecole organiche di interesse biologico • A cavallo tra le scienze - Stereoisomeria Test di autovalutazione Now try in English
Scuola Scuola secondaria di secondo grado (Scuola superiore)
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