CAPITOL0 1 I vertebrati 1 (Teresa Zavanella)
CAPITOLO 2 Fondamenti di embriologìa e istologia 3 (Rosanna cardani) Fondamenti di embriologia................................................... 3 I tessuti e gli organi dei vertebrati............................................. 6 II tessuto epiteliale.......................................................... 8 Gli epiteli di rivestimento................................................ 8 Gli epiteli ghiandolari................................................... 10 I tessuti connettivi.......................................................... 13 I tessuti connettivi propriamente detti.................................... 14 I tessuti connettivi di sostegno........................................... 14 II tessuto muscolare......................................................... 17 II tessuto muscolare liscio............................................... 17 11 tessuto muscolare striato scheletrico.................................... 18 Il tessuto muscolare striato cardiaco...................................... 20 il tessuto nervoso........................................................... 21 il tessuto linfoide............................................................ 23
CAPITOLO 3 Apparato tegumentario 25 (Giuseppe Radaelli e Teresa Zavanella) Epidermide e derma......................................................... 25 Pesci.................................................................. 26 Anfibi................................................................. 29 Rettili................................................................. 31 Uccelli................................................................ 33 Mammiferi............................................................ 34 Colorazione della pelle....................................................... 36 Pesci, anfibi e rettili..................................................... 38 Uccelli e mammiferi..................................................... 39 Penne..................................................................... 39 Sviluppo delle penne.................................................... 40 Peli........................................................................ 42 Sviluppo del pelo....................................................... 42 Ghiandole pluricellulari...................................................... 46 Pesci.................................................................. 46 Anfibi................................................................. 46 Rettili................................................................. 47 Uccelli................................................................ 47 Mammiferi............................................................ 48
CAPITOLO 4 Sistema circolatorio 53 (Giacomo Zaccone, Fabio Marino ed Emilia Ciriaco) Cuore...................................................................... 53 Sviluppo e struttura..................................................... 53 Arterie e vene Esempi di reti circolatorie................ Control/o nervoso e apparato di conduzione
CAPITOLO 5 Apparato digerente 63 (Aurora Pederzoli) Bocca...................................................................... 64 Faringe.................................................................... 7' Esofago.................................................................... 7* Vescica natatoria............................................................ 7» Stomaco................................................................... 75 Intestino medio............................................................. 81 Intestino posteriore......................................................... 84 Fegato..................................................................... 86 Pancreas................................................................... 89 Aspetti fisiologici della digestione............................................. 91
CAPITOLO 6 Apparato respiratorio 95 (Giacomo Zaccone, Fabio Marino ed Emilia Ciriaco) Branchie e pseudobranchie................................................... 95 Controllo nervoso........................................................... 98 Polmoni ed altri organi della respirazione aerea dei pesci......................... 98 Transizione dal polmone alla vescica natatoria............................. 100 Organi accessori della respirazione............................................ 103 Evoluzione ed innervazione dei polmoni dagli anfibi ai mammiferi................. 104 Ventilazione e controllo nervoso.............................................. 112
CAPITOLO 7 Sangue e organi emopoietici 113 (Teresa Zavanella) Il sangue................................................................... "3 Globuli rossi........................................................... 113 Trombociti............................................................. 113 Granulociti neutrofili o eterofìli........................................... "3 Granulociti eosinofili.................................................... 114 Granulociti basofìli...................................................... 114 Monociti.............................................................. 115 Linfociti............................................................... "5 Organi emopoietici.......................................................... "5 Organi mieloidi............................................................. "6 Missinoidi............................................................. 116 Petromizonti........................................................... "6 Condroitti......................................................■...... "7 Osteitti................................................................ 118 Anfibi................................................................. "8 Amnioti............................................................... "9 Organi linfoidi.............................................................. 122 Sistema immunitario.................................................... 122 Organi linfoidi centrali.................................................. 123 Timo............................................................... 123 Borsa di Fabrizio..................................................... 126 Organi linfoidi periferici.................-............................... 128 Milza............................................................... 128 Linfonodi........................................................... '32 Tessuto linfoide associato alle mucose.................................... 135
CAPITOLO 8 Apparato escretore 141 (Teresa Zavanella e Giuseppe Radaelli) Rene...................................................................... 141 Generalità............................................................. 141 Missinoidi............................................................. 143 Petromizonti........................................................... 144 Condroitti............................................................. 144 Osteitti................................................................ 146 Anfibi................................................................. 149 Rettili................................................................. 152 Uccelli................................................................ 154 Mammiferi............................................................ 156 Apparato juxtaglomerulare.............................................. 162 Vìe urinarie................................................................. 164 Pesci.................................................................. 164 Anfibi................................................................. 164 Rettili................................................................. 164 Uccelli................................................................ 165 Mammiferi............................................................ 165 Ghiandole del sale........................................................... 165
CAPITOLO 9 Apparato riproduttore 167 (Elio Arias) Apparato genitale maschi/e.................................................. 167 Testicolo.............................................................. 1&7 Strutture sessuali accessorie............................................. 170 Apparato genitale femminile................................................. '74 Ovario................................................................ 174 Strutture sessuali accessorie............................................. 179 Nota di sviluppo............................................................ '82 Testicolo.............................................................. 182 Ovario................................................................ 182 Vie genitali............................................................ 182 Nota funzionale............................................................. 182 Testicolo.............................................................. 183 Ovario................................................................ '84
CAPITOLO IO Ghiandole endocrine 185 (Vincenza Laforgia) Ipofisi..................................................................... '86 Epifisi...................................................................... '88 Tiroide..................................................................... »88 Ghiandole surrenali.......................................................... '91 Pancreas...............................................................• • • • '93
CAPITOLO 11 Sistema nervoso 195 (Maria Fosca Franzoni e Patrizia Bovolin) Metodi di studio............................................................ «95 Componenti cellulari del sistema nervoso...................................... 196 Cenni sull'organizzazione anatomica........................................... 198 Midollo spinale......................................................... 200 Tronco encefalico (o cerebrale).......................................... 206 Cervelletto............................................................ 208 Tetto ottico del mesencefalo............................................. 209 Diencefalo e organi circumventricolari.................................... 212 Telencefalo..............................................-............. 214 Sistema Nervoso Periferico.............................................. 219 Meningi e vascolarizzazione del SN....................................... 220
CAPITOLO 12 Organi di senso 223 (Stefano Cannata e Sergio Bernardini) Terminazioni nervose libere e incapsulate...................................... 223 Organo dell'olfatto.......................................................... 224 Organo del Masera o del setto................................................ 228 Organo vomeronasale (di Jacobson).......................................... 228 Organo del gusto........................................................... 229 Organo della linea laterale.................................................... 231 Elettrocettorl.......................................................... 234 Orecchio................................................................... 235 Orecchio interno....................................................... 235 Orecchio medio........................................................ 240 Orecchio estemo....................................................... 240 Occhio..................................................................... 24t Sviluppo............................................................... 241 Sclerotica.............................................................. 243 Coroide............................................................... 243 Retina................................................................. 243 Iride.................................................................. 245 Corpo cigliare.......................................................... 245 Strutture accessorie dell'occhio.......................................... 247 Occhio mediano........................................................ 247 Giorno carotideo e giorno aortico.............................................. 247
CAPITOLO 13_ Macroanatomia dei Vertebrati 249 (Maria Fosca Franzoni e Patrizia Bovolin) La trota.................................................................... 250 Caratteri estemi........................................................ 250 Le branchie............................................................ 250 Cavità viscerale......................................................... 251 La rana.................................................................... 254 Caratteri estemi........................................................ 254 Cavità viscerale......................................................... 254 Il topo..................................................................... 256 Caratteri esterni........................................................ 256 Cavità viscerale......................................................... 256 |