Argomenti di fitoterapia biofarmaceutica

L’intero volume è stato completamente rivisto e aggiornato dall’Autore in termini bibliografici ed è stato inoltre ampliato di nuovi paragrafi dedicati a decine di piante medicinali non precedentemente trattate nella prima edizione. Al testo della seconda edizione sono stati anche aggiunti interi nuovi capitoli dedicati primariamente alla lipidologia e all’oncologia fitoterapica, con particolare riferimento alle questioni sempre aperte e relative agli estratti di Monascus, troppo spesso oggetto di frode e comunque con elevato rischio tossicologico, e alla terapia sia anti- che pro-ossidanti con ampi riferimenti al tema degli isotiocianati. Come esige l’essenza di ogni pubblicazione scientifica, questa seconda edizione risulta essere un forte superamento della prima.