Alimentazione, Diete E Salute. Quanto, Come, Quando Nutrirsi Per Vivere Bene

Una guida pratica per raggiungere e mantenere uno stato di benessere grazie alla conoscenza dei principi basilari di una sana e corretta alimentazione. Al di fuori delle mode o tendenze in dietologia, vengono forniti consigli e prescrizioni ispirati alla chiarezza e al buon senso, ma sempre con una base scientifica. La prima parte del testo e' un'introduzione piu' generale sui vari aspetti connessi all'alimentazione con una particolare attenzione alla prevenzione dei piu' comuni disturbi alimentari. La seconda parte e' invece costituita da una presentazione dei vari regimi dietetici da seguire a seconda delle varie esigenze.